科普知识-国家木薯产业技术体系信息平台

木薯是世界第五大粮食作物，是热带地区的主粮作物，全球有100多个国家种植，年产量约2.5亿吨，非洲、亚洲和美洲是主产区。很少有人知道，中国是全球木薯进口量第一的国家。由于木薯含有生氰糖苷，引起世界广泛关注，我国也正在进行深入透彻研究，以便提出食用的正确方法...

有段时间，一款名为薯条三兄弟的零食特别火，你知道，在薯类中，也有三兄弟吗？当我问大家薯类三兄弟有哪些...