【本周导读】

      1. 2022年11月份泰国木薯淀粉出口规模同比大幅上涨。

      2. 越南拟支持中部高地木薯和玉米价值链发展，以减少饲料进口。

      3. 肯尼亚非政府组织拟扩大木薯升级项目规模，以提高当地木薯产量。

      4. 印度喀拉拉邦辣木公司生产的辣木增值产品正在开拓国际市场。

      5. 菲律宾卡拉加地区计划2023年种植100万株辣木。

      6. 2022年哥伦比亚咖啡产量和出口量下降。

      7. 菲律宾农业部批准一项1112万比索的咖啡投资项目。

      8. 2022年1~11月中国木薯干片进口规模持续大幅增长。

      9. 泰国鲜薯收购价格小幅上涨。

      10. 越南鲜薯收购价格与上周持平。

      11. 泰国和越南木薯干片市场价格小幅上涨，国内木薯淀粉市场价格整体与上周持平。

      一、国外木薯产业信息

      （一）2022年11月份泰国木薯淀粉出口规模同比大幅上涨

        2022年11月份，泰国木薯淀粉出口量和出口额分别为33.83万吨和59.44亿泰铢（约合1.81亿美元），同比分别增长20.64%和37.64%。2022年1~11月，泰国总计出口木薯淀粉337.37万吨，出口额为572.50亿泰铢（约合17.43亿美元），同比分别增长4.78%和23.64%。（泰国海关总署，1月15日）

      （二）越南拟支持中部高地木薯和玉米价值链发展，以减少饲料进口

        2022年，越南畜牧业产值增长了5.93%，占农业总产值的20%以上。近年来越南畜产品生产成本上涨，其中动物饲料约占畜产品生产成本的70%。在新冠肺炎疫情、俄乌冲突、通货膨胀以及储存和运输成本增加导致饲料原料价格上涨的背景下，越南每年需花费90多亿美元进口饲料原料，因此越南政府迫切需要通过开发中部高地动物饲料原料区以减少饲料进口。

        2023年1月5日，越南农业和农村发展部联合荷兰合作发展组织共同评估越南中部高地饲料原料区的发展前景，评估结果显示，目前越南中部高地饲料原料区缺乏木薯和玉米生产支持政策，且价值链中各环节利益相关者联系不紧密，存在较大的增值空间。为此，越南政府拟为玉米和木薯价值链的发展提供以下五项支持，以提高玉米、木薯产业的竞争力。一是支持建立和发展玉米、木薯专业合作社，以提高农民在生产、保鲜、加工等环节中的服务效率，扩大生产规模，提高产品质量和降低生产成本；二是科学规划玉米和木薯产区，促进加工厂和存储中心的联系；三是将部分经济效益低的农作物转为玉米和木薯等饲料原料种植；四是加大对玉米产区灌溉、交通、仓储、物流等生产经营基础设施的投资，降低运输成本和其他物流成本；五是加大新品种研发，提高栽培、灌溉、加工和贮藏技术，以提高生产率、产品质量和价值，降低成本。（越南经济时报，1月6日）

      （三）肯尼亚非政府组织拟扩大木薯升级项目规模，以提高木薯产量

        肯尼亚非政府组织——PlantVillage正寻求资金支持以扩大其木薯升级项目的规模，旨在帮助肯尼亚薯农适应气候变化和提高生产力。该项目已在尼安扎（Nyanza regions）、西部（Western regions）、海岸（Coast regions）和裂谷地区（Rift Valley regions）设立160处示范田，种植对木薯病害具有高度抗性的木薯品种，收获颇丰。据悉，木薯病害造成严重的产量损失，打击了肯尼亚薯农的生产积极性，而PlantVillage团队提供的优质木薯改良品种和病虫害监测技术对当地木薯免遭病虫危害，提高木薯产量，发挥了积极作用；同时，PlantVillage木薯升级项目也提高了薯农对木薯病害的认知，促进了木薯价值链的增值和发展。（plantvillage，1月6日）

      二、国外辣木与咖啡产业信息

      （一）印度喀拉拉邦辣木公司生产的辣木增值产品正在开拓国际市场

        印度喀拉拉邦企业家Ambika Somasundaran创立的Kariat Dry Foods公司生产的辣木增值产品已走向国际市场。近期，该公司向阿联酋出口了六种试用产品，其中包括三种辣木产品——米粉、叶粉和汤料，下一批出口的产品包含辣木小米混合作物和辣木胶囊。据悉，Ambika专注于研发和生产本地农产品的增值产品，为了满足辣木市场的需求，其从喀拉拉邦农业大学采购的1万棵树苗分发给当地农民合作社，邀请农业专业技术人员培训小农，并负责收购其生产的辣木叶，以帮助当地妇女改善生计。目前，该公司已经研发了超过60种辣木增值产品并在印度国内畅销，有四个地区的农民为其提供充足的辣木叶。今后，该公司也将在印度政府援助农业初创企业计划的帮助下继续开拓国际市场。（the hindu，12月15日）

      （二）菲律宾卡拉加地区计划2023年种植100万株辣木

        近日，菲律宾卡拉加地区环境和自然资源部（DENR-13）和高等教育委员会（CHED）签署了一份谅解备忘录（MOU），以实施“一百万株辣木种植宣传项目”。

        DENR-13执行主任Nonito Tamayo表示，辣木幼苗将在DENR位于不同省份的17个苗圃中进行繁育，随后分配到森林管理协议下属的123个协会进行种植和生产，目标种植面积为1200公顷。Tamayo还表示，辣木的维生素C和钾含量高，其叶子有利于孩子的身体健康，可以捐赠给正在开展供餐计划的学校。2021年，菲律宾东米沙鄢也在国家营养委员会的带领下种植了100万棵辣木。（菲律宾通讯社，1月14日）

      （三）2022年哥伦比亚咖啡产量和出口量下降

        由于持续的拉尼娜现象造成降雨过量，2022年哥伦比亚咖啡的产量和出口量有所下降，但哥伦比亚仍然是世界上最大的水洗阿拉比卡咖啡豆生产国，2022年的咖啡产量约为66.60万吨，同比下降12%。其中，2022年10~12月的咖啡产量为17.40万吨，同比下降17%，尤其是12月份的咖啡产量仅为5.89万吨，同比下降29%。

        出口方面，2022年哥伦比亚咖啡的出口量为68.40万吨，同比下降8%；12月份哥伦比亚咖啡的出口量为6万吨，同比下降12%；2022年10~12月的咖啡出口量为16.80万吨，同比下降14%。（Bloomberg Linea，1月6日）

      （四）菲律宾农业部批准一项1112万比索的咖啡投资项目

        近日，菲律宾农业部批准了一项价值1112万比索（约合20.31万美元）的投资项目，用于投资科迪勒拉地区（菲律宾最好的咖啡生产地之一）的一家咖啡联合企业，以推动咖啡生产、加工和营销一体化，进一步促进高附加值咖啡商品的生产。

        据悉，该笔项目资金来源于菲律宾农业部-菲律宾农村发展项目（DA-PRDP），其中将由合作社以现金或实物形式提供250万比索用于成本支出；548万比索用于土建工程；其余部分将用于机械和物资、购买原材料的营运资金和运输服务。（菲律宾通讯社，1月10日）

      三、国内木薯产业信息

        2022年1~11月中国木薯干片进口规模持续大幅增长。2022年1~11月，中国木薯干片进口量和进口额分别为672.54万吨和19.33亿美元，同比分别增长30.93%和35.55%。期间，中国木薯干片的进口来源地主要是泰国和越南，从泰国、越南进口的木薯干片分别占中国进口木薯干片总量的91.29%和8.03%。（中国海关总署，1月15日）

      四、鲜木薯市场行情分析

      （一）泰国鲜薯收购价格小幅上涨

        泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为2.64泰铢/千克（约合人民币540元/吨），小幅上涨2泰铢/千克。该部门监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价为2.80~3.30泰铢/千克（见表1，约合人民币573~675元/吨），其中，呵叻府（25%）鲜木薯收购价小幅回落，呵叻府-梅昂区（25%）鲜木薯和（30%）鲜木薯收购价小幅上涨，罗勇府-班昌（30%）鲜木薯收购价小幅上涨。

      （二）越南鲜薯收购价格与上周持平

        越南中部、南部、北部地区鲜薯原料供应与上周相比维持不变。本周越南鲜薯收购价格与上周持平。其中，南部地区鲜薯收购价格为2850~2950越盾/千克（约合人民币838~867元/吨）；中部地区鲜薯收购价为2450~2550越盾/千克（约合人民币720~750元/吨）；北部地区鲜薯收购价格为2150~2250越盾/千克（约合人民币632~662元/吨）。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        泰国和越南木薯干片市场价格小幅上涨，国内木薯淀粉市场价格整体与上周持平。泰国新木薯干片上市量继续增加，受汇率好转影响，贸易商报价不一；越南新木薯干片已经陆续上市，贸易商库存继续增长。本周泰国和越南木薯干片市场价格小幅上涨。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）270~272美元/吨（约合人民币1824~1838元/吨），较上周上涨10美元/吨；越南木薯干片报价区间为CNF275~277美元/吨（约合人民币1858~1871元/吨），较上周上涨5美元/吨；本周国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场到货依然不多，贸易商报价较少，为2330~2350元/吨（见图1）。

        从外盘木薯淀粉市场行情来看，由于气象条件良好，泰国木薯主产区的鲜薯采挖量与上周持平，淀粉产量和库存略有增加；越南木薯淀粉产量与上周持平。受泰铢兑美元持续升值、需求订单不足以及因临近春节物流人力短缺等因素的综合影响，泰国和越南木薯淀粉市场出口行情总体维持震荡盘整的态势。本周泰国和越南木薯淀粉市场价格与上周持平。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）440~465美元/吨（约合人民币2973~3141元/吨）；越南木薯淀粉报价区间为CNF425~445美元/吨（约合人民币2871~3006元/吨）（见图2）。

        从国内木薯淀粉市场行情来看，各类木薯淀粉价格呈现稳中回落态势，随着春节假期临近，市场交易逐渐减少。本周国内木薯淀粉市场整体价格与上周持平，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为3700~4200元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为3400~3900元/吨，较上周下跌25元/吨；边贸淀粉市场中，广西边贸市场过关淀粉相对较少，当前主流木薯淀粉报价为3350~3600元/吨；国产粉厂家陆续结束节前生产，以出售库存为主，主流木薯淀粉报价为3900~4000元/吨，较上周下跌100元/吨（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.89泰铢，1美元=6.76人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2023.1.9-2023.1.15（总第226期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2023年1月15日

版权及免责声明：

1. 本周报（不含直接引用内容）版权属于国家木薯产业技术体系信息平台及木薯产业经济信息网，未经授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：国家木薯产业技术体系”。违反上述条款，本网将追究其相关法律责任；

2. 为充分尊重知识产权，凡本周报引用的内容均已标注资料来源，目的在于传递更多信息，不用于任何商业用途，其观点并不代表本周报赞同其观点和对其真实性负责；

3. 周报信息仅供参考，不作为投资者的参考依据，因此不构成投资建议，若投资者据此操作，风险自担；

4. 如因作品内容、版权和其他问题需要与本网站联系，请在30日内通过本网站电话或邮件联系。