【本周导读】

      1. 2022年11月份泰国木薯干片出口规模同比大幅下跌。

      2. 科特迪瓦通过木薯机械化加工计划提高女性薯农生产效率。

      3. 刚果民主共和国通过可持续种子（种茎）系统扩大木薯等粮食作物生产规模。

      4. 斯洛伐克公司拟在肯尼亚马库埃尼县开展辣木农企合作。

      5. 2022年印度咖啡出口额同比增长25.45%。

      6. 泰国木薯淀粉是2023年首批通过西部陆海新通道海铁联运班列进口至我国的货物。

      7. 泰国鲜薯收购价格与上周持平。

      8. 越南南部和北部鲜薯收购价格与上周持平，中部鲜薯收购价小幅回落。

      9. 泰国和越南木薯干片市场价格小幅上涨，国内木薯淀粉市场价格整体与上周持平。

      一、国外木薯产业信息

      （一）2022年11月份泰国木薯干片出口规模同比大幅下跌

        2022年11月，泰国木薯干片出口量和出口额分别为16.99万吨和16.63亿泰铢（约合4903.34万美元），同比分别下降50.14%和40.20%。2022年1~11月，泰国累计出口木薯干片514.60万吨，出口金额为447.63亿泰铢（约合13.19亿美元），同比分别增长11.12%和24.93%。（泰国海关总署，12月18日）

      （二）科特迪瓦通过木薯机械化加工计划提高女性薯农生产效率

        据悉，科特迪瓦的国菜Attieke，由木薯经过六道工序制成，曾全程由当地女性手工加工完成，但是传统的制作方法费时费力、效率极低，且加工过程易损害她们的身体健康。

        近年来，当地薯农合作社与科特迪瓦农业和食品部门绿色创新中心（GIC）合作，为女性薯农提供液压动力木薯研磨机和压榨机的使用培训，以提高她们从事木薯生产加工的效率。这些机械设备由GIC帮助设计，与科特迪瓦的气候和文化背景相适宜。如研磨机的研磨能力约为600公斤/小时；带有液压系统的压榨机也高效省力，合作社的工人现在每天加工的木薯数量增加了10倍，产量除原材料供应外不再受限。除了为合作社提供资金购买新机器和使用指导外，GIC还为当地农业合作社举办研讨会，主题包括品种选择、整地、加工和商业化等，以帮助当地女性提高收入，实现经济独立。GIC正在与32个团体合作，到目前为止，机械化计划已经改善了1000名妇女的工作效率并提高了她们的收益。（krishak jagat，1月3日）

      （三）刚果民主共和国通过可持续种子（种茎）系统扩大木薯等粮食作物生产规模

        近日，刚果民主共和国总统参观了东开赛省姆布吉马伊附近的“Nkuadi农业基地”，该基地于2022年4月启动，是刚果民主共和国解决饥饿问题的重要示范基地，现已初具成效，建立了可持续种子（种茎）系统，在2022/2023年种植了5000公顷玉米、2000公顷木薯和30公顷大豆，随后进行大规模生产。其中，该基地将收获近1万吨鲜薯（相当于3000吨优质木薯淀粉，将用于替代面粉）；为了提高作物收获后的附加值，当地还建造了两个玉米和木薯加工厂，目前完成进度为90%。（刚果民主共和国政府通讯社，1月2日）

      二、国外辣木与咖啡产业信息

      （一）斯洛伐克公司拟在肯尼亚马库埃尼县开展辣木农企合作

        斯洛伐克的公司拟在肯尼亚马库埃尼县（Makueni）寻求农企合作，计划在当地大规模种植辣木以满足其欧洲市场的需求。为了评估马库埃尼县的辣木生产力，斯洛伐克驻肯尼亚大使馆的两位外交官特使与当地农民、农业官员互动交流，并共同参观了辣木农场。此外，来访的特使为即将建成的马库埃尼县沃特格林公园的信息和通信技术与创新中心捐赠了电脑设备。此外，农业团队将对该县的辣木生产潜力进行基础调查，并将调查结果共享给斯洛伐克大使馆，该团队预计在两周后返回马库埃尼县开展最后一次会议，并公布工作方案。（肯尼亚马库埃尼县政府，1月3日）

      （二）2022年印度咖啡出口额同比增长25.45%

        据印度咖啡委员会统计，2022年印度咖啡的出口量和出口额分别为40万吨和876.247亿卢比（约合10.65亿美元），同比分别增长1.66%和25.45%。其中，罗布斯塔咖啡的出口量为22.09万吨，同比下降0.01%；阿拉比卡咖啡的出口量4.45万吨，同比下降11.43%。此外，速溶咖啡的出口量为3.58万吨，同比增长16.73%；再出口的咖啡数量约为9.95万吨，同比增长7.89%。同期，印度咖啡的出口平均价格为21.89万卢比/吨（约合2660.86美元/吨），同比上涨23.40%。期间，意大利、德国和俄罗斯是印度咖啡的主要出口目的地国。（Adda247，1月3日）

      三、国内木薯产业信息

        泰国木薯淀粉是2023年首批通过西部陆海新通道海铁联运班列进口至我国的货物。1月1日，X9574次列车装载14箱来自泰国的木薯淀粉，从钦州铁路集装箱中心站出发，预计2天后到达重庆鱼嘴站。这是2023年首批通过西部陆海新通道铁海联运班列进口的货物，继续享受RCEP（区域全面经济伙伴关系协定）关税优惠政策。业内人士表示，西部陆海新通道已经成为西部所有省区市连接东盟和欧亚大陆的重要通道，也是有机衔接丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的陆海联动通道。（中国经济网，1月4日）

      四、鲜木薯市场行情分析

      （一）泰国鲜薯收购价格与上周持平

        泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为2.62泰铢/千克（约合人民币530元/吨），与上周持平。该部门监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价为2.80~3.25泰铢/千克（见表1，约合人民币574~666元/吨），其中，春武里府（25%）鲜木薯和（30%）鲜木薯恢复报价。

      （二）越南南部和北部鲜薯收购价格与上周持平，中部鲜薯收购价小幅回落

        越南中部、南部、北部地区鲜薯原料供应与上周相比持续增加。本周越南南部和北部鲜薯收购价格与上周持平，中部鲜薯收购价小幅回落。其中，南部地区鲜薯收购价格为2850~2950越盾/千克（约合人民币838~867元/吨）；中部地区鲜薯收购价为2450~2550越盾/千克（约合人民币720~750元/吨），较上周下跌50越盾/千克；北部地区鲜薯收购价格为2150~2250越盾/千克（约合人民币632~662元/吨）。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        泰国和越南木薯干片市场价格小幅上涨，国内木薯淀粉市场价格整体与上周持平。泰国新木薯干片上市量继续增加，受汇率好转影响，贸易商报价不一；越南新木薯干片陆续上市，贸易商库存继续增长。本周泰国和越南木薯干片市场价格小幅上涨。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）260~262美元/吨（约合人民币1797~1808元/吨），较上周上涨2美元/吨；越南木薯干片报价区间为CNF270~272美元/吨（约合人民币1866~1880元/吨），较上周上涨4美元/吨；本周国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场到货依然不多，贸易商报价较少，为2330~2350元/吨（见图1）。

        从外盘木薯淀粉市场行情来看，由于气象条件良好，泰国木薯主产区的鲜薯采挖量持续增加，木薯原料供应充足，淀粉产量和成品库存有所增加，受生产成本有所回落和需求订单不足影响，泰国木薯淀粉市场出口行情总体维持震荡盘整的态势；越南木薯淀粉产量与上周相比呈增长态势，受春节临近和限制超载交叉影响，越南木薯淀粉市场出口行情维持稳定的态势。本周泰国和越南木薯淀粉市场价格与上周持平。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）440~465美元/吨（约合人民币3042~3214元/吨）；越南木薯淀粉报价区间为CNF425~445美元/吨（约合人民币2938~3076元/吨）（见图2）。

        从国内木薯淀粉市场行情来看，近期港口木薯淀粉到货不多，贸易商以出售库存为主，木薯淀粉价格呈现震荡维稳态势。本周国内木薯淀粉市场价格整体与上周持平，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为3700~4200元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为3450~3900元/吨，较上周下跌25元/吨；边贸淀粉市场中，广西边贸市场过关淀粉相对较少，当前主流木薯淀粉报价为3350~3600元/吨；国产粉厂家出售库存为主，主流木薯淀粉报价为4000~4100元/吨（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.88泰铢，1美元=6.91人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2023.1.2-2023.1.8（总第225期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2023年1月8日

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