为推进木薯多元化利用，提高木薯种植效益，推动新型木薯农业经营主体健康发展，促进乡村振兴，2022年11月28日，国家木薯产业技术体系白沙综合试验站联合秸秆与副产物综合利用岗、生物防治与综合防控岗，在海南白沙高峰五脚猪专业合作社举办“木薯发酵饲料制作及林下养殖示范培训班”，为白沙县细水乡、打安镇等木薯种植户、养殖户培训木薯发酵饲料制作技术及木薯发酵饲料养殖技术，白沙县畜牧局相关领导出席，共培训基层农技人员和农户30余人，发放培训材料30多份，木薯专利生物发酵菌种20袋。

培训合影

  本次培训中，白沙综合试验站站长欧文军向大家介绍了木薯发酵饲料的特点、优势、经济效益、应用前景等内容，并对木薯粮饲化发展提出了可行性建议。秸秆与副产物综合利用岗位专家孙海彦向大家介绍了木薯发酵饲料的制作流程、制作方法等，同时讲解了木薯发酵饲料养殖过程日粮配比、喂养方法、注意事项等内容，让参加培训的种植户及养殖户对木薯饲料化利用有了全新的认知。与海南大学联合培训的研究生王友印同学向大家介绍了“木薯木豆混合发酵饲料在育肥猪养殖”的试验情况，试验表明木薯木豆混合发酵饲料可以一定程度上降低饲养成本、提高猪肉风味和品质、促进育肥猪的生长发育。该研究结果为木薯饲料化发展提供了数据支撑，有利于木薯饲料化的推广应用。

培训讲解

  最后，现场演示了木薯块根、木薯茎叶制作发酵饲料的过程，让参加培训的学员更清楚地了解发酵饲料的制备方法；此方法操作简单、适应性广，不论是大、中型养猪企业还是小农户，都能应用自如。此次培训班深入农业生产一线，以农户养殖基地为培训课堂，与种植户和养殖户开展面对面的现场交流和手把手的现场示范，宣传了种养结合生态循环农业理念，推动了体系最新成果转化落地，达到了助力乡村振兴和推动木薯产业提质增效的目标。

现场演示

图文来源：白沙综合试验站/木薯研究中心 喻珊