产业技术-国家木薯产业技术体系信息平台

木薯及其亲缘种都是热带灌木，起源于热带美洲。全球产地水平分布于南北纬30度之间，垂直分布在海拔2000米以下。块根除了用于食用和饲用外，还是生产淀粉、变性淀粉，酒精、葡萄糖、果糖、山梨醇、赖氨酸、柠檬酸、染料、涂料、化妆品等工业产品的重要原料。木薯嫩茎枝叶...

木薯生长期一般是8～9个月，时间较长，可在木薯地里间种玉米、豆类、西瓜等，比较理想的是与花生、豆类或西瓜间种。花生或者豆类本身可以提高土壤中氮素水平，对木薯前期生长很有帮助。但如果选择作物不当或与间作物的种植规格不适，就会影响木薯生产，造成木薯减产减收...

木薯是用种茎进行繁殖的，种茎保藏的好坏，直接影响出苗率。以往，农家贮藏木薯种茎多放在窖中保管，一般好茎率不到20%。因此，大面积种植的木薯种茎只好从广东、广西等地调运，既麻烦又增加了生产成本。笔者通过多年的试验，采用土坑埋藏法保贮木薯种茎，效果很好，现简...

春种木薯怎样进行种茎选择和种茎处理呢？据木薯产区的经验，主要技术有如下两点：一、种茎选择木薯种茎以粗壮、密节、坚实、新鲜、不损皮、不损芽、不干枯、不腐烂、无病虫、皮层绿色、斩断切口有乳汁流出的为良好。就一条木薯种茎来说，则以主茎中、下部苗为好，上部苗...

目前，我国木薯产业发展很快，但仍然遇到一些问题，如木薯单产低、淀粉含量低，品种熟期搭配不合理，种植粗放，投入少，栽培不科学，经济效益低，木薯高产高效生产技术推广面积少，木薯栽培技术水平有待进一步提高，而且，木薯加工企业原料短缺，生产不连续，效益差，也...