为落实好农业农村部科技司有关任务部署，2024年7月11日至12日，国家木薯产业技术体系产业经济岗岗位科学家谭砚文教授率调研团队赴广东省梅州市大埔县开展木薯品牌建设调研工作。

  在大埔县银江镇银村，调研团队与银村村支书陈文燕书记及村两委班子成员进行座谈，交流当地木薯种植和加工利用等情况，并在陈文燕书记的带领下深入木薯地查看木薯长势，与当地木薯种植户就木薯生产加工及销售渠道上的问题进一步交流。

  大埔县农业农村局热情接待了调研团队，大埔县农业农村服务中心蓝旋明主任、种植业管理股刘文强股长、乡村振兴股刘赞林股长等领导与调研团队交流了近几年大埔县木薯产业发展情况及品牌建设过程中存在的问题。随后，调研团队前往大埔县小吃文化城，考察了解的木薯小吃品牌以及大埔县近年来在打造“大埔小吃”这一区域公共品牌上的经验做法，包括以木薯粉为原料的“算盘子”“鸭双羹”等被评为“中华名小吃”的小吃食品的销售模式及线上线下的销售情况。

调研组在银村村考察及座谈

调研组与大埔县农业农村局相关领导座谈

调研组考察大埔县小吃文化城

 图文来源：产业经济岗位团队 李嘉熙 李丛希