2023年8月17日，国家木薯产业技术体系长沙综合试验站站长、湖南农业大学园艺学院宋勇教授，省派邵阳县科技特派员、湖南农业大学动物科学技术院张佩华教授等带领团队一行5人，前往邵阳县塘渡口镇云山村开展科技帮扶。

  当日下午，在邵阳县委组织部、邵阳县农业农村局、邵阳县经开区管委会的组织下，木薯科技特派团到君华惠农养殖有限公司邵军特种养殖场的木薯种植基地，现场进行木薯栽培、高效种植等生产技术指导，宋勇教授对田间木薯生长进行分析，指出当前种植模式和栽培技术的不足，并给出解决方案。

与邵阳县农技术人员、种植户现场交流和合影留念

  随着一场暴雨，科技帮扶由田间地头转到了村民家中，让科技特派成员与农户的距离更近，也让本次帮扶活动更深入、有效。首先，科技特派团向农户分发了木薯种植、加工和饲料化利用等技术材料；随后宋勇教授和张佩华教授从木薯高效栽培、饲料化综合利用技术、以及种茎越冬技术等多方面进行了系统的相关技术培训。

  宋勇教授表示，木薯是世界三大薯类作物之一，高产、抗旱、耐贫瘠，能适应邵阳地区夏季高温少雨的气候环境，并且木薯粗生易长，不需要大量的时间管理，也能收获较高产量，结合邵阳实际情况，适合在本地合理发展木薯+蔬菜等间套作模式和木薯种植+生猪养殖的 “猪联薯合”循环种养模式，在不影响其他作物耕地面积和产量的情况下，获得更高收益。

  张佩华教授表示，此次指导和应用的是国家木薯产业技术体系推广的木薯饲料化利用技术，木薯饲用已经在当地君华惠农养殖有限公司的生猪养殖基地中取得了不错的效果。首先木薯块根提供大量能量和热量、叶含有较高蛋白含量，可作为饲料的预拌料，能提高品质和肉质。同时木薯叶中含有黄铜类物质，还具有一定替抗作用。木薯的根、茎也可以通过脱毒处理，进行全株饲用，真正达到降本增效。

  在培训过程中，尽管因为突如其来的雷暴雨导致停电、酷暑难耐，但村民和农技人员学习木薯新技术的热情丝毫不减，不断提出新问题，现场与专家的积极热烈。在培训-提问-讨论交流再到指导建议的培训模式下，科技特派团专家感受到了农户对木薯种植和饲用技术的热情和渴望，很多没有接触过木薯的农户在培训结束后也表示自己收获颇多，愿意尝试木薯高效种植和种养结合的模式。

科技特派团在农户家培训座谈场景

  待雨过天晴，座谈结束后，特派团与农户再次返回木薯种植现场进行实地分析，后续又参观了当地农户的木薯种植+花猪养殖基地，了解农户的木薯饲用养殖情况。与农户交流讨论后，建立了微信群，便于后续及时解决农户反应的问题，科技特派团成员强调：“科技特派不是一朝一夕，真真正正为农户解决问题才是重中之重。”

科技特派团与农户在田间合影留念

技术培训结束后农户进行热烈讨论

科技特派团参观当地木薯饲用基地合影留念

  实地培训结束后，农户纷纷表示在科技特派的扶持下，有信心能做好木薯种养结合模式，并向科技特派团成员表示感谢，欢迎常来邵阳进行指导工作。

  最后，本次科技帮扶工作感谢邵阳县县委组织部、农业农村局和经开管委会的大力支持。

图文来源：长沙综合试验站团队 李双江