【本周导读】

      1. 1~6月越南木薯和木薯产品出口规模持续缩小。

      2. 尼日利亚将拨款500亿奈拉支持种植10万公顷木薯和小麦。

      3. 利比里亚将通过农业改革促进木薯等产业发展。

      4. 布基纳法索为辣木产业利益相关者举办培训研讨会。

      5. 7月份洪都拉斯咖啡出口量同比增长62.61%。

      6. 海南省定安县雷鸣镇发展特色木薯产业。

      7. 泰国鲜薯收购价格总体与上周持平。

      8. 越南鲜薯收购价格仍与上周持平。

      9. 泰国和越南木薯干片市场价格总体与上周持平，国内木薯淀粉市场价格小幅回落。

      一、国外木薯产业信息

      （一）1~6月越南木薯和木薯产品出口规模持续缩小

        据越南海关总署统计，2023年1～6月，越南木薯和木薯产品的出口量和出口额分别为153.04万吨和6.05亿美元，同比分别下降11.70%和19.80%。其中，6月份的出口量和出口额分别为17万吨和7608万美元，同比分别下降40.20%和39.22%。

        2023年1～6月，越南木薯和木薯产品出口最大目的地仍是中国，出口数量和出口金额分别为134.29万吨（占比87.75%）和5.23亿美元（占比86.47%），同比分别下降15.13%和23.99%；同期，越南出口日本的木薯和木薯产品激增，出口量和出口额分别为2402吨和122.91万美元，但其出口额占越南总出口仅有0.2%。（越南工贸部和越南海关总署，7月30日）

      （二）尼日利亚将拨款500亿奈拉支持种植10万公顷木薯和小麦

        7月31日，尼日利亚总统博拉·蒂努布宣布一项重大农业倡议，计划投入大量资金用于种植木薯、小麦、水稻和玉米等粮食作物，以提高全国粮食产量并增强小农的生产力。其中，将拨款500亿奈拉（约合6265万美元）用于种植10万公顷木薯和小麦；批准一项价值2000亿奈拉（约合2.51亿美元）的干预计划，以保障粮食安全和支持农业发展。该项干预计划包括从战略储备中向全国36个州和联邦首都区（FCT）的农民发放20万吨谷物；向国家粮食安全议程覆盖的农民提供超22.5万吨肥料、苗木以及木薯等作物种植所需投入品。同时，倡导木薯等产业部门加强与涉农领域的私营部门合作，充分利用金融机构、商业银行和小额信贷银行等机构资源，开发适宜的交易模式，确保木薯行业的利益相关者受益。（Nature NEWS，8月2日）

      （三）利比里亚将通过农业改革促进木薯等产业发展

        农业是利比里亚的支柱产业，木薯和水稻是其主要粮食作物。但由于技术含量低和缺乏优质农业投入，利比里亚多数农业产业规模较小，效率低，大米国内供给不足，严重依赖进口。因此，利比里亚将推动农业改革，发展木薯等产业，促进粮食生产并提高出口能力。农业改革的具体措施包括：优先发展耕地机械化，推广木薯等农作物的机械化种植，提升种植效率；提供化肥等农业投入品和相关加工机械，提升粮食存储能力；加强道路等基础设施建设，促进木薯等农产品销售便利化等。（Liberian Observer，8月4日）

      二、国外辣木与咖啡产业信息

      （一）布基纳法索为辣木产业利益相关者举办培训研讨会

        7月31日，为开发植物检疫和造林技术来防治辣木害虫，提高辣木产量，布基纳法索国家环境与农业研究所（INERA）在齐罗省为当地的辣木种植者、生产商等利益相关者举办了实践培训研讨会。当地的辣木协会、团体和合作社，以及学术科研界的相关人员参加研讨会，就辣木商业机会、提高辣木产量等问题进行探究，分享了辣木种植密度、修剪、收获等方法及其对产量的影响。

       此外，研讨会还对如何更好地组织和配置辣木行业及生产的其他方面资源进行深入研究，以尽可能满足当地、全国乃至于国际市场对辣木的需求。（Jumelages-Partenariats，8月3日）

      （二）7月份洪都拉斯咖啡出口量同比增长62.61%

        洪都拉斯国家咖啡研究所（IHCAFE）数据显示，受全球咖啡市场需求强劲以及发货延迟等因素影响，2023年7月，洪都拉斯咖啡出口量为3.81万吨，同比增长62.61%。据悉，洪都拉斯主要出口阿拉比卡咖啡，2022/2023咖啡季前10个月（即2022年10月至2023年7月）的咖啡出口量达28.98万吨，同比增长近13%，本收获季咖啡出口量目标已实现87.5%。（路透社，8月2日）

      三、国内木薯产业信息

        海南省定安县雷鸣镇发展特色木薯产业。为提高木薯经济效应和农民种植积极性，海南省定安县雷鸣镇种植口感独特、粉糯芳香的“黄金木薯”，开发出木薯煎饼、木薯椰子糕等系列杂粮美食，广受消费者好评。雷鸣镇同仁村从2017年开始推广种植“黄金木薯”，如今木薯的亩产收益为7500元，由专业合作社负责统购统销，带动周边56户农民参与种植，种植面积达200余亩。中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所黄洁研究员持续为同仁村木薯种植提供技术指导，及时解答农户困惑。有了技术支持，当地木薯亩产从原来的3000余斤提高至5000余斤，当地合作社连片扶持农户土地机耕、种苗提供、技术指导、产品回收、研发加工，创建了“一村一品”示范村，形成了一村带数村、多村连成片的发展格局。未来同仁村还将引入机械化木薯种植与收获，引进试种食用木薯新品种，强化开发木薯加工产品，加大“薯文化”宣传，拓展线上线下销售渠道，加快创新提升“研学、农旅、种养、种加”等一体化的农庄模式，带动当地乡村振兴。（南海网，7月30日）

      四、鲜木薯市场行情分析

      （一）泰国鲜薯收购价格总体与上周持平

        泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为2.76泰铢/千克（约合人民币569元/吨），与上周持平。该部门监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价为3.20~3.70泰铢/千克（见表1，约合人民币660~763元/吨），其中，呵叻府-梅昂区的鲜薯收购价小幅回落，甘烹碧府暂停报价。

      （二）越南鲜薯收购价格与上周持平

        越南木薯淀粉产量大体持平，中部、南部及北部地区鲜薯原料供应量持续不足。本周越南鲜薯收购价格总体仍与上周持平。其中，南部地区鲜薯收购价格为3900~4000越盾/千克（约合人民币1170~1200元/吨）；中部地区鲜薯收购价为3550~3650越盾/千克（约合人民币1065~1095元/吨）；北部地区仍处于停产状态，暂停报价。

       五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        泰国和越南木薯干片市场价格总体与上周持平，国内木薯淀粉市场价格小幅回落。泰国木薯原料供应维持低位，新木薯干片上市量仍然偏少，晒场以出售库存为主，报价维持稳定；越南木薯原料供应较少，新木薯干片上市量较小，越南国内需求平稳，出口订单不多，报价趋于稳定。本周泰国和越南木薯干片市场价格总体与上周持平。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）270~275美元/吨（约合人民币1939~1975元/吨）；越南木薯干片报价区间为CNF280~285美元/吨（约合人民币2011~2047元/吨）；本周国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场交易量较少，贸易商交易参考价为2280~2300元/吨，与上周持平（见图1）。

        从外盘木薯淀粉市场行情来看，受高温天气的持续影响，泰国鲜薯采挖量偏少，淀粉工厂原料供应紧张，淀粉产量呈现出持续小幅回落态势，成品库存量也有所下降；越南鲜薯原料供应持续不足，木薯淀粉产量略有下降。受近期越南工厂和中国港口库存持续不足、中国市场需求有所回落且整体呈现观望态势等因素的综合影响，泰国和越南木薯淀粉出口行情总体维持稳中略跌的态势。本周泰国和越南木薯淀粉市场价格与上周持平。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）540~565美元/吨（约合人民币3878~4058元/吨）；越南木薯淀粉报价区间为CNF535~555美元/吨（约合人民币3842~3986元/吨）（见图2）。

        从国内木薯淀粉市场行情来看，本周国内木薯淀粉价格小幅回落。受近期国内木薯淀粉市场交易冷淡、库存量增加等因素影响，木薯淀粉现货价格稳中回落，贸易商销售库存为主。本周国内木薯淀粉市场价格略有回落，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为4560~4850元/吨，较上周小幅回落15元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为4350~4690元/吨，较上周小幅回落85元/吨；边贸淀粉市场中，广西边贸市场过关淀粉维持低位，当前主流木薯淀粉报价为4160~4420元/吨，较上周小幅回落125元/吨；国产淀粉厂家没有库存积压，主流木薯淀粉报价为4600~4800元/吨（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.80泰铢，1美元=7.14人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2023.7.31-2023.8.6（总第255期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2023年8月6日

版权及免责声明：

1. 本周报（不含直接引用内容）版权属于国家木薯产业技术体系信息平台，未经授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：国家木薯产业技术体系信息平台”。违反上述条款，本网将追究其相关法律责任；

2. 为充分尊重知识产权，凡本周报引用的内容均已标注资料来源，目的在于传递更多信息，不用于任何商业用途，其观点并不代表本周报赞同其观点和对其真实性负责；

3. 周报信息仅供参考，不作为投资者的参考依据，因此不构成投资建议，若投资者据此操作，风险自担；

4. 如因作品内容、版权和其他问题需要与本网站联系，请在30日内通过本网站电话或邮件联系。