【本周导读】

      1. 2023年第一季度柬埔寨木薯和木薯产品出口额同比增长30%。

      2. 赞比亚与联合国粮农组织协同防治木薯病害。

      3. 尼日利亚采取措施延伸木薯产业价值链，发展木薯山梨糖醇生产。

      4. 印度卡鲁尔县扩大辣木种植规模。

      5. 2023年越南咖啡出口额有望突破40亿美元。

      6. 湖南怀化推动建设中国中部地区木薯淀粉集散中心。

      7. 泰国鲜薯收购价格小幅上涨。

      8. 越南中部地区鲜薯收购价格与上周持平，南部地区鲜薯收购价格小幅上涨。

      9. 泰国木薯干片市场价格小幅回落，国内木薯淀粉市场价格与上周持平。

      一、国外木薯产业信息

      （一）2023年第一季度柬埔寨木薯和木薯产品出口额同比增长30%

        据柬埔寨农林渔业部统计，2023年第一季度，柬埔寨木薯和木薯产品出口增长显著，出口额达2.85亿美元，同比增长30%。其中，鲜木薯的出口量为15.52万吨，主要出口到越南和泰国，出口量分别为13.17万吨和2.35万吨。同期，柬埔寨木薯淀粉出口总量超1.47万吨，出口中国的数量为1.46万吨（占比99.32%），其余主要出口到日本（25吨）、意大利（17吨）和印度（17吨）。此外，柬埔寨木薯纸浆出口也蓬勃发展，出口总量为3.83万吨，越南是其最大的出口目的地，出口量为3.05万吨，占比79.73%，其次是泰国和中国，出口量分别为7100吨和652吨。（The Better Cambodia，5月1日）

      （二）赞比亚与联合国粮农组织协同防治木薯病害

        赞比亚正采取措施遏制木薯病害的爆发，以避免其主粮木薯的短缺。近年来，以木薯褐条病（CBSD）为代表的木薯根腐病席卷了赞比亚东北部的卢阿普拉省（LUAPULA），并于近期蔓延至与安哥拉、纳米比亚接壤的赞比亚西北部。

        目前，联合国粮农组织（FAO）以及其他机构已与赞比亚政府展开合作，实施技术合作计划（The Technical Cooperation Programme，简称“TCP”），通过分享专业知识和技术以减缓木薯褐条病（CBSD）和木薯花叶病（CMD）等病害的传播。该政策措施将自卢阿普拉省开始建立试点，后续将逐步推广至赞比亚全国。（FarmTech-Africa，5月2日）

      （三）尼日利亚采取措施延伸木薯产业价值链，发展木薯山梨糖醇生产

        木薯可用于生产山梨糖醇。尼日利亚原料研究与发展委员会（RMRDC）表示，尽管尼日利亚是世界最大的木薯主产国，但是其90%的木薯直接用于当地消费，没有产生任何附加值，每年仍需进口大量山梨糖醇。其中，2019年从印尼、印度、土耳其、中国和美国等国家进口山梨糖醇超1.21万吨，价值超674.32万美元。为降低进口依赖，尼日利亚政府推出木薯生产力提升计划，鼓励当地利用木薯生产山梨糖醇；RMRDC积极延展木薯产业价值链，与研究机构和行业利益相关者共同制定计划，促进对山梨糖醇的生产投资。目前，RMRDC已研发出一种适合当地生产山梨糖醇的工艺，并修建了一个生产能力为75公斤/批次的试验工厂，其生产的产品经质量测试可达到国际标准，预计该工艺的应用将在未来几年呈现几何增长。（Dily Trust，4月30日）

      二、国外辣木与咖啡产业信息

      （一）印度卡鲁尔县扩大辣木种植规模

        印度卡鲁尔县（Karur）及周边地区的农民在Tada Kovil、Nenjan Kudalur和Esanattam等区域种植了超3万英亩（约合1.21万公顷）的辣木，以提高收入。

        据悉，上年销售旺季时，当地辣木价格为120卢比/公斤（约合1.5美元/公斤），单条辣木价格可达8~10卢比。尽管卡鲁尔县已扩大辣木种植规模，但随着当地婚礼等喜庆事宜对辣木需求的持续增加，其辣木价格或将进一步上涨。（INDIA POSTS，5月5日）

      （二）2023年越南咖啡出口额有望突破40亿美元

        据越南商品交易所（MXV）统计，受世界咖啡主产国咖啡供应减少的影响，截至2023年4月24日，欧洲洲际交易所（ICE Futures Europe）的罗布斯塔咖啡（Robusta）均价近期涨至2564美元/吨，较年初上涨近40%。越南海关总署数据显示，截至2023年4月15日，越南咖啡的出口量为63.40万吨，同比减少4.49%，但是全球咖啡价格高企将越南国内咖啡价格推高至5.20万越南盾/公斤（约合2.24美元/公斤），创下历史新高，而这也将推动越南2023年咖啡出口额突破40亿美元。越南政府呼吁相关企业投资生产咖啡制品，打造咖啡品牌，提高咖啡产品附加值，以满足不同市场的消费需求。

        据悉，受气候变化和全球经济不景气等因素影响，印度尼西亚、巴西和越南等罗布斯塔咖啡主产国产量下降，世界市场咖啡供应预期不足，咖啡价格还将进一步增长。（Viet Nam News，5月4日）

      三、国内木薯产业信息

        湖南怀化推动建设中国中部地区木薯淀粉集散中心。自2022年6月开通中老班列进口木薯淀粉后，怀化国际陆港首创了从泰国通过“铁海联运”模式进口木薯淀粉的稳定新路线。这标志着怀化已基本具备集结东盟大宗进口农产品的能力，也为木薯淀粉进口增量提供保障。

        据悉，2023年怀化进口木薯淀粉目标销量10万吨，并计划依靠木薯产业的枢纽偏好特点，打造价值百亿的中国木薯产业基地和中国最大的木薯淀粉交易中心。因此，怀化将凭借木薯淀粉进口优势，引进一批木薯淀粉精深加工企业，延展木薯产业链，做大做强木薯产业，同时借助木薯产业与东盟国家合作，带动水果、橡胶、碎米、香辛料等临港产业的发展，最终形成“东盟资源—怀化制造—RCEP市场”的产业链集群。（中国新闻网，5月6日）

      四、鲜木薯市场行情分析

      （一）泰国鲜薯收购价格小幅上涨

        泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为3.17泰铢/千克（约合人民币646元/吨），较上周小幅回升0.02泰铢/千克。该部门监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价为3.25~3.90泰铢/千克（见表1，约合人民币661~794元/吨），其中，罗勇府-班昌的鲜薯收购价小幅上涨。

      （二）越南中部地区鲜薯收购价格与上周持平，南部地区鲜薯收购价格小幅上涨

        越南淀粉生产已经进入中后期，木薯淀粉产量持续小幅回落，中部、南部和北部地区鲜薯原料供应呈持续萎缩态势。本周越南中部地区鲜薯收购价格与上周持平，南部地区鲜薯收购价格小幅上涨。其中，南部地区鲜薯收购价格为4250~4350越盾/千克（约合人民币1275~1305元/吨），较上周小幅上涨50越盾/千克；中部地区鲜薯收购价为3650~3750越盾/千克（约合人民币1095~1125元/吨）；北部地区停产，暂停报价。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        泰国木薯干片市场价格小幅回落，国内木薯淀粉市场价格与上周持平。泰国原料供应维持低位，新木薯干片上市量依然偏少，以出售库存为主，报价稳中回落；越南原料供应缓慢，新木薯干片上市量较少，越南国内需求平稳，近期市场成交偏少，出口订单不多，报价较为稳定。本周泰国木薯干片市场价格小幅回落，越南木薯干片市场价格与上周持平。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）268~270美元/吨（约合人民币1853~1867元/吨），较上周小幅回落2美元/吨；越南木薯干片报价区间为CNF280~285美元/吨（约合人民币1936~1971元/吨）；本周国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场交投氛围平静，贸易商交易参考价为2300~2320元/吨（见图1）。

        从外盘木薯淀粉市场行情来看，因假期和持续的高温干旱，泰国原料供应不足，淀粉产量周环比大体持平，成品库存量略有增加；越南原料供应和木薯淀粉产量持续回落，受近期人民币兑越南盾维持贬值态势、原料成本仍有所上升、中国港口库存加速回落和国内需求有所下降等因素的综合影响，泰国和越南木薯淀粉出口行情呈震荡回升的态势。本周泰国和越南木薯淀粉市场价格小幅上涨。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）540~560美元/吨（约合人民币3731~3870元/吨），较上周小幅上涨5美元/吨；越南木薯淀粉报价区间为CNF525~555美元/吨（约合人民币3628~3835元/吨），较上周小幅上涨5美元/吨（见图2）。

        从国内木薯淀粉市场行情来看，外盘报价持续高位，进口成本居高不下，木薯淀粉现货价格继续上涨，但受下游需求减少影响，涨势放缓。本周国内木薯淀粉市场整体价格与上周持平，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为4150~4500元/吨，较上周小幅上涨50元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为4040~4200元/吨；边贸淀粉市场中，广西边贸市场到货较少，当前主流木薯淀粉报价为3980~4080元/吨，较上周小幅上涨130元/吨；国产淀粉厂家以出售库存为主，主流木薯淀粉报价为4250~4350元/吨（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.91泰铢，1人民币=3397.90越南盾，1美元=6.91人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2023.5.1-2023.5.7（总第242期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2023年5月7日

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