【本周导读】

      1. 3月份越南木薯和木薯产品出口规模大幅萎缩。

      2. 尼日利亚批准木薯生物质、生物乙醇价值链特许经营项目。

      3. NextGen木薯项目采用更快更智能的木薯创新育种方式。

      4. 麻省理工学院校友在加纳创立辣木公司促进当地辣木产业发展。

      5. 3月份乌干达咖啡出口贸易呈现“量增额减”态势。

      6. 1~3月越南胡椒出口数量大幅增加。

      7. 1~3月中国木薯淀粉进口规模持续萎缩。

      8. 泰国鲜薯收购价格小幅上涨。

      9. 越南南部地区鲜薯收购价格与上周持平，中部地区鲜薯收购价格小幅上涨。

      10. 泰国木薯干片市场价格小幅回落，国内木薯淀粉市场价格与上周持平。

      一、国外木薯产业信息

      （一）3月份越南木薯和木薯产品出口规模大幅萎缩

        2023年3月份，越南木薯和木薯产品的出口量和出口额分别为27.44万吨和1.05亿美元，同比分别下降41.40%和40.30%。其中，3月份越南出口中国的木薯和木薯产品的数量、金额分别为22.57万吨和8399.16万美元。

        2023年1~3月，越南木薯和木薯产品的出口总量为97.74万吨，同比增长2.50%；出口总额为3.73亿美元，同比下降9.20%。期间，中国是越南最大的木薯和木薯产品出口市场，出口数量和金额分别为88.55万吨（占比90.60%）和3.32亿美元（占比89%）。（越南海关总署，4月30日）

      （二）尼日利亚批准木薯生物质、生物乙醇价值链特许经营项目

        为减少贫困、改善粮食安全和营养状况、提供可再生能源以及减少碳排放，尼日利亚联邦执行委员会（FEC）批准了木薯生物质、生物乙醇价值链特许经营项目。该项目由私营部门主导，并将在尼日利亚基础设施特许经营监管委员会（ICRC）的监管指导下执行，预计在5年的特许经营期内为当地创收1050亿奈拉（约合2.27亿美元）。项目计划建设占地20公顷的生物技术产业园，提高杂交木薯种植覆盖率，并提供有机肥料、促进剂、调节剂、除草剂、杀虫剂、杀菌剂和背负式喷雾器，以推进尼日利亚木薯产量在五年内翻番的目标，即将产量从目前的6200万吨增加到1.2亿多吨。该项目获得了尼日利亚联邦政府和ICRC共119亿奈拉（约合2580万美元）的投资，项目的其他收入主要来源于出售木薯种茎、木薯淀粉、加里（Garri）、生物乙醇等产品。（ESI-Africa，4月24日）

      （三）NextGen木薯项目采用更快更智能的木薯创新育种方式

        10年来，NextGeneration木薯育种项目的专家从根本上改变了撒哈拉以南非洲及其他地区的木薯育种方式，实现以更快、更智能的方式研发出更好的木薯品种。主要内容包括：一是打破育种周期时间限制。采用了一系列育种创新技术，从十年缩短至两年，并研发出五个具有高产抗病虫害性状的木薯品种；二是为木薯育种者培育新的数字生态系统。与CassavaBase开发了一个包含2700项木薯育种试验成效和1120万个木薯遗传数据的全球开放木薯数据库，可以对木薯育种的试验结果和性状表现进行比较；三是联合国际农业研究磋商组织（CGIAR）与尼日利亚、乌干达和坦桑尼亚的国家农业研究系统（NARS）合作，加速科特迪瓦、刚果民主共和国、加纳、肯尼亚、莫桑比克、塞拉利昂和赞比亚的木薯改良进程等。（Cornell CALS，4月30日）

      二、国外辣木、咖啡与胡椒产业信息

      （一）麻省理工学院校友在加纳创立辣木公司促进当地辣木产业发展

        麻省理工学院（MIT）校友Kwami Williams与哈佛学生Williams和Emily Cunningham于2013年在加纳创立了MoringaConnect公司，向当地超过5000户农户收购辣木，再加工为辣木籽油和辣木叶粉，批量销往北美、欧洲、非洲和亚洲的保健美容产品制造商，为加纳种植辣木的农民提供了销路。同时，该公司还研发护肤和保健等系列产品，创建了“True Moringa”品牌并将产品销往世界各地。此外，MoringaConnect还为当地种植辣木的农民及其家庭提供培训、融资、儿童保育、医疗保健和大学奖学金资助等服务，改善了当地农民生计。（MIT technology review，4月25日）

      （二）3月份乌干达咖啡出口贸易呈现“量增额减”态势

        当前，乌干达大部分地区正遭受干旱影响，当地咖啡出口商因罗布斯塔咖啡的主产国（越南和巴西）供应减少而开始释放咖啡库存。据乌干达咖啡发展局（UCDA）统计，2023年3月，乌干达出口咖啡2.93万吨，同比增长2.05%；出口额为7154万美元，同比下降11.72%。其中，罗布斯塔咖啡的出口量和出口额分别为2.19万吨和4610万美元，出口量同比增长1.41%，出口额同比下降5.85%；阿拉比卡咖啡的出口量和出口额分别为6731.04千克和2544万美元，出口量同比增长4.01%，但出口额同比下降20.68%。意大利是乌干达咖啡的最大出口国，其出口量占乌干达咖啡出口总量的32.61%，其次是苏丹（17.66%）、德国（13.01%）、印度（10.74%）和美国（4.37%）；欧洲仍是乌干达咖啡的主要出口市场，占出口总量的60%。（商业焦点，4月21日）

      （三）1~3月越南胡椒出口数量大幅增加

        据越南胡椒协会统计，2023年1~3月，越南胡椒出口量和出口额分别为7.67万吨（同比增长40.50%）和2.36亿美元（同比下降7.30%）。

        越南胡椒协会办公室表示，2022年越南胡椒和香料产业的出口额14亿美元，其中胡椒、肉桂、八角、肉豆蔻、生姜和姜黄、辣椒的出口份额占比分别为69.40%、20.60%、5.10%、2.3%、1.6%和0.8%。随着越南胡椒生产规范不断完善，有机胡椒市场份额逐步上升，越南胡椒和香料产业的出口额有望在2025年达到20亿美元。

        2023年越南胡椒产量预计年收获量达20万吨，同比增长约9.30%。据国际胡椒协会（IPC）数据，由于巴西、印度尼西亚和印度等胡椒主产国2023年的胡椒产量将减少，全球胡椒总产量预计为52.60万吨，同比下降2.16%。

      三、国内木薯产业信息

        1~3月中国木薯淀粉进口规模持续萎缩。2023年1~3月，中国木薯淀粉进口量和进口额分别为101.63万吨和4.67亿美元，同比分别下降12.70%和23.02%。期间，中国木薯淀粉的进口来源地主要是泰国和越南，从泰国、越南进口的木薯淀粉数量分别占中国进口木薯淀粉总量的48.77%和39.39%。（中国海关总署，4月30日）

      四、鲜木薯市场行情分析

      （一）泰国鲜薯收购价格小幅上涨

        根据泰国农业与合作社部的数据，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为3.15泰铢/千克（约合人民币641元/吨），较上周小幅回升1泰铢/千克。该部门监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价为3.25~3.90泰铢/千克（见表1，约合人民币662~794元/吨），其中，春武里府-班邦的鲜薯收购价小幅回落；呵叻府-梅昂区的鲜薯收购价小幅上涨。

      （二）越南南部地区鲜薯收购价格与上周持平，中部地区鲜薯收购价格小幅上涨

        越南淀粉生产已经进入中后期，木薯淀粉产量持续小幅回落，中部、南部和北部地区鲜薯原料供应呈持续萎缩的态势。本周越南南部地区鲜薯收购价格与上周持平，中部地区鲜薯收购价格小幅上涨。其中，南部地区鲜薯收购价格为4200~4300越盾/千克（约合人民币1237~1267元/吨）；中部地区鲜薯收购价为3650~3750越盾/千克（约合人民币1075~1105元/吨），较上周小幅上涨50越盾/千克；北部地区停产，暂停报价。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        泰国木薯干片市场价格小幅回落，国内木薯淀粉市场价格与上周持平。泰国原料供应维持低位，新木薯干片上市量依然偏少，干片晒场以出售库存为主，报价稳中回落；越南原料供应一般，新木薯干片上市进度偏慢，越南国内需求平稳，近期市场成交偏少，出口订单较少，报价较为稳定。本周泰国木薯干片市场价格小幅回落，越南木薯干片市场价格与上周持平。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）270~272美元/吨（约合人民币1873~1887元/吨），较上周小幅回落3美元/吨；越南木薯干片报价区间为CNF280~285美元/吨（约合人民币1942~1977元/吨）；本周国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场整体交易量少，贸易商交易参考价为2300~2320元/吨（见图1）。

        从外盘木薯淀粉市场行情来看，因假期和持续的高温干旱，泰国原料供应不足，淀粉产量下降，成品库存量与上周持平；越南原料供应和木薯淀粉产量持续回落，受近期人民币兑越南盾维持贬值态势、原料成本仍有所上升、中国港口库存加速回落和国内需求有所回暖等因素的综合影响，泰国和越南木薯淀粉出口行情仍维持稳中有升的态势。本周泰国和越南木薯淀粉市场价格小幅上涨。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）540~550美元/吨（约合人民币3746~3815元/吨），较上周小幅上涨5美元/吨；越南木薯淀粉报价区间为CNF525~545美元/吨（约合人民币3642~3780元/吨），较上周小幅上涨18美元/吨（见图2）。

        从国内木薯淀粉市场行情来看，外盘报价持续高位，进口成本居高不下，木薯淀粉现货价格继续上涨，但受下游需求放缓影响，涨势放缓。本周国内木薯淀粉市场整体价格与上周持平，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为4100~4450元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为4040~4200元/吨；边贸淀粉市场中，广西边贸市场到货较少，当前主流木薯淀粉报价为3850~4000元/吨；国产淀粉厂家以出售库存为主，主流木薯淀粉报价为4250~4350元/吨（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.91泰铢，1美元=6.94人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2023.4.24-2023.4.30（总第241期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2023年4月30日

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