【产业经济信息周报】2022.12.12-2022.12.18（总第222期）-产业信息-国家木薯产业技术体系信息平台

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【产业经济信息周报】2022.12.12-2022.12.18（总第222期）

作者：产业经济研究室发布时间：2022-12-18 阅读量：1024

【本周导读】

1. 10月份泰国木薯干片出口量和出口额同比分别增长35.64%、60.99%。

2. 肯尼亚基利菲县实施灌溉项目提高薯农生产力。

3. 萨摩亚农民发展木薯产业以保障当地粮食安全。

4. 布基纳法索启动辣木和天然成分项目。

5. 11月份巴西咖啡出口规模扩大。

6. 1~10月中国木薯淀粉进口规模持续大幅增长。

7. 泰国鲜薯收购价格小幅上涨。

8. 越南中部和北部地区鲜薯收购价格小幅回落。

9. 泰国木薯干片市场价格与上周持平，国内木薯淀粉市场价格回落。

一、国外木薯产业信息

（一）10月份泰国木薯干片出口量和出口额同比分别增长35.64%、60.99%

2022年1~10月，泰国木薯干片出口量和出口额分别为497.61万吨和431.00亿泰铢（约合12.46亿美元），同比分别增长15.98%和30.41%。其中，10月份的泰国木薯干片出口量和出口额分别为24.85万吨和24.27亿泰铢（约合7015.25万美元），同比分别增长35.64%和60.99%。（泰国海关总署，12月18日）。

（二）肯尼亚基利菲县实施灌溉项目提高薯农生产力

据悉，为解决肯尼亚基利菲县的木薯示范种植田及相关农林业项目因当地缺少降雨而进展缓慢的问题，肯尼亚PlantVillage团队在当地实施灌溉项目以帮助社区农民抗旱。项目将为当地社区提供地下钻孔等灌溉基础设施、园艺种植指导和为期两年的农业贷款投资，以帮助灌溉小组的成员和土地所有者种植高价值木薯作物。该项目旨在提高当地薯农的生产力，确保水资源安全和粮食安全，并促进区域农业和林业的发展。（plantvillage，12月9日）

（三）萨摩亚农民利用木薯保障当地粮食安全

新冠肺炎疫情暴发以来，因经济不景气和粮食安全问题加剧，南太平洋岛国萨摩亚的农民通过利用可食用且经济价值高的木薯作物渡过危机。萨摩亚萨拉尼的薯农Fuimaono Maiava Viiga为当地引入木薯产业，并建立木薯协会帮助其他薯农建立市场联系。此外，太平洋岛屿农村农业刺激项目（Pacific Islands Rural Agriculture Stimulus Project，简称“PIRAS”）和萨摩亚农业和渔业生产力与营销项目（Samoa Agriculture and Fisheries Productivity and Marketing Project，简称“SAFPROM”）帮助当地农民租用挖掘机开垦了15英亩（约合6.07公顷）土地，并提供了2万根木薯种茎插条和其他农具。在PIRAS的大力支持下，Fuimaono的木薯协会致力于发展萨摩亚的木薯产业以保障当地粮食安全，此外，还计划在稳定当地木薯供应链及建立木薯淀粉加工厂后向国际市场出口产品。（IFAD，12月14日）

二、国外辣木与咖啡产业信息

（一）布基纳法索启动辣木和天然成分项目

2022年11月29日，布基纳法索在首都瓦加杜古举行了启动辣木和天然成分项目的研讨会，本次研讨会议程包括项目内容和辣木营养价值介绍、研究出口产品认证问题、遴选辣木产品加工企业和辣木产品品尝等，旨在加强当地产业利益相关者和国际合作伙伴的协作，以促进辣木产业发展，开拓高质量辣木产品国际市场。因辣木作物营养价值丰富，相关辣木产品研发公司看好非洲及布基纳法索辣木产业的发展前景。此前布基纳法索政府举办了项目征集和信息研讨会，最终挑选出7家最具有潜力的辣木产品加工公司，以确保项目成员能顺利为欧洲市场提供产品。（Jumelages & Partenariats，12月2日）

（二）11月份巴西咖啡出口规模扩大

据巴西咖啡出口商委员会（Cecafé）统计数据，2022年11月，由于国际运输条件的改善和2021/22年度阿拉比卡咖啡产量供应量增加，巴西咖啡出口总量达22.04万吨，同比增长14.20%。期间，巴西生咖啡豆出口量为20.38万吨，同比增长19.20%；加工咖啡（主要是速溶咖啡）的出口量为1.66万吨，同比下降24.70%。其中，生咖啡豆中的阿拉比卡咖啡出口量为19.79万吨，同比增长25.50%，而罗布斯塔咖啡出口量仅为5939吨，同比大幅下降55.30%。

2022年1~11月，巴西咖啡出口总量为216.34万吨，同比下降1.80%，其中，生咖啡豆出口量为195.73万吨，同比下降5.30%；加工咖啡（主要是速溶咖啡）出口量为20.61万吨，同比下降24.70%。期间，生咖啡豆中的阿拉比卡咖啡出口量为187.13万吨，同比增长5.80%；罗布斯塔咖啡的出口量仅为8.60万吨，同比大幅下降60.30%。期间，巴西对美国、德国、意大利、比利时和哥伦比亚的咖啡出口量同比分别增长了3.30%、4.40%、18.60%、11.80%和52.50%。

Cecafé表示虽然目前国际物流形势有所好转，但高昂的运输成本还将继续影响巴西的咖啡出口贸易。今年11月份巴西咖啡出口贸易规模仍低于2020年同期水平。（comunicaffe，12月15日）

三、国内木薯产业信息

1~10月中国木薯淀粉进口规模持续大幅增长。2022年1~10月，中国木薯淀粉进口量和进口额分别为347.42万吨和18.13亿美元，同比分别增长23.31%和35.03%。期间，中国木薯淀粉的进口来源地主要是泰国和越南，从泰国、越南进口的木薯淀粉数量分别占中国进口木薯干片总量的56.24%和37.46%。（中国海关总署，12月18日）

四、鲜木薯市场行情分析

（一）泰国鲜薯收购价格小幅上涨

泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为2.62泰铢/千克（约合人民币530元/吨），较上周小幅上涨5泰铢/千克。该部门监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价为2.85~3.25泰铢/千克（见表1，约合人民币577~657元/吨），其中，甘烹碧府（25%）鲜木薯价格小幅上涨。

（二）越南中部和北部地区鲜薯收购价格小幅回落

越南中部、南部、北部地区鲜薯原料供应与上周相比持续增加。本周越南中部和北部地区鲜薯收购价格小幅回落，南部地区鲜薯收购价格与上周持平。其中，南部地区鲜薯收购价格为2900~3000越盾/千克（约合人民币858~888元/吨）；中部地区鲜薯收购价为2550~2650越盾/千克（约合人民币755~784元/吨），较上周下跌100越盾/千克；北部地区鲜薯收购价格为2150~2250越盾/千克（约合人民币636~666元/吨），较上周下跌100越盾/千克。

五、木薯干片、淀粉市场行情分析

泰国木薯干片市场价格与上周持平，国内木薯淀粉市场价格回落。泰国新木薯干片暂未上市，受原料供应放缓及汇率好转影响，预售价格报价不一；越南木薯干片市场零星上市，上市量依然偏少，贸易商报价暂时稳定。本周泰国和越南木薯干片市场价格与上周持平。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）250~255美元/吨（约合人民币1745~1780元/吨）；越南木薯干片报价区间为CNF265~270美元/吨（约合人民币1850~1885元/吨）；本周国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场到货依然不多，贸易商报价较少，为2330~2350元/吨（见图1）。

从外盘木薯淀粉市场行情来看，由于气象条件良好，泰国木薯主产区的鲜薯采挖量持续增加，木薯原料供应充足，淀粉产量和成品库存与上周相比大体持平；越南淀粉在产（半产）工厂数量增多，木薯淀粉产量与上周相比呈增加态势。受生产成本支撑，泰国和越南木薯淀粉市场出口行情总体呈现止跌企稳的态势，泰国木薯淀粉市场价格与上周持平，越南木薯淀粉市场价格小幅上涨。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）440~465美元/吨（约合人民币3072~3246元/吨）；越南木薯淀粉报价区间为CNF425~445美元/吨（约合人民币2967~3107元/吨），较上周上涨5美元/吨（见图2）。

从国内木薯淀粉市场行情来看，近期港口木薯淀粉到货较少，贸易商以出售库存为主。周初淀粉市场延续上周走势，价格继续回落；周中淀粉市场需求有所好转、库存有所回落，价格开始上涨。本周国内木薯淀粉市场价格持续小幅回落，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为3640~4200元/吨，较上周下跌35元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为3480~3990元/吨，较上周下跌30元/吨；边贸淀粉市场中，广西边贸市场通关的木薯淀粉数量稳定，但走货缓慢，当前主流木薯淀粉报价为3250~3600元/吨，较上周下跌10元/吨；国产淀粉厂家走货较慢，报价回调，主流木薯淀粉报价为4000~4100元/吨，较上周下跌50元/吨（见图3）。