【本周导读】

      1. 1~6月泰国木薯干片出口额同比大幅增长52.63%。

      2. 肯尼亚农业和畜牧业研究中心倡导推广木薯新转基因品种。

      3. 赞比亚农业研究所拟通过可持续木薯种茎系统提高当地农业综合生产力。

      4. 印度尼西亚东努沙登加拉省实施的辣木项目每月创收5.4亿印尼盾。

      5. 7月份乌干达咖啡出口额同比增长19.56%。

      6. 国家木薯产业技术体系育种技术与方法岗张鹏研究团队在延缓木薯采后生理性衰变过程中取得新进展。

      7. 知名营养品公司康宝莱在马来西亚推出首款功能性咖啡混合饮料。

      8. 泰国鲜薯收购价格小幅回落，越南鲜薯收购价稳定。

      9. 越南木薯干片市场价格与上周持平，国内木薯淀粉市场价格较为稳定。

      一、国外木薯产业信息

      （一）1~6月泰国木薯干片出口金额同比大幅增长52.63%

        2022年1~6月，泰国木薯干片出口量和出口额分别为400.26万吨和335.16亿泰铢（约合9.35亿美元），同比分别增长3.75%和52.63%。其中，6月份的泰国木薯干片出口贸易量减额增，出口量为37.18万吨，同比减少144.30%；出口额为33.57亿泰铢（约合936.92万美元），同比增长4.17%。（泰国海关署，8月28日）

      （二）肯尼亚农业和畜牧业研究中心倡导推广木薯新转基因品种

        肯尼亚农业和畜牧业研究中心（KALRO）在非洲抗病毒木薯合作项目（VIRCA）的支持下开发出世界首个抗木薯褐条病（CBSD）的木薯转基因品种——4046系列，并开展了广泛持久的试验。研究发现，该品种能使90%的木薯根茎免受木薯褐条纹病损害，从而有效提高木薯生产力和质量，改善薯农生计，并实现木薯产业的可持续发展。据悉，新品种的种植成本和方式与传统品种相同，且通过了对环境和生物多样性的安全性试验。此外，研究人员表示，木薯转基因品种可以在更大程度上保护薯农的利益和创造更多的就业机会，肯尼亚可以利用木薯淀粉推动国家工业产业发展。（基因扫盲项目，8月24日）

      （三）赞比亚农业研究所拟通过可持续木薯种茎系统提高当地农业综合生产力

        赞比亚农业研究所通过国际热带农业研究所（IITA）领导的促进非洲农业转型的木薯技术契约（TAAT），启动了可持续种茎系统——种子增殖农场（Seed Bulking Farms）和种子增殖设施（Seed Bulking Facilities）计划，以增加农民获得木薯现代改良品种的无病毒根茎和高性能农业技术培训的机会，从而提高农业综合生产力。据悉，目前该项目已在赞比亚全国各地建立了58个种子增殖农场，种植面积逐年扩大。为建立市场联系，这些新农场的选址依据是该地区至少拥有一家木薯加工厂或经销商。此外，赞比亚农业研究所在IITA-赞比亚农业园区内建立了两个种子增殖设施，待其全面投入运营后，该园区将拥有年产100万株木薯种茎的综合能力，这些木薯种茎将通过外包种植计划的方式出售给薯农。（TAAT，8月25日）

      二、国外辣木与咖啡产业信息

      （一）印度尼西亚东努沙登加拉省实施的辣木项目每月为社区创收5.4亿印尼盾

        在印度尼西亚东努沙登加拉省实施的辣木项目已初见成效，据当地辣木公司Dapur Moringa统计，该公司每月以5000印尼盾/千克（约合0.34美元/千克）的价格向农场和农民收购约36吨（合计1.8亿印尼盾）新鲜辣木叶片，新鲜叶片先被送往辣木生产中心粗加工成辣木干粉，然后由公司用专业机器进行杀菌清洁处理，最后返还至生产中心加工成可以投放市场的辣木商品。在公司的计划下，社区每月能生产144万袋辣木染料，该公司为装袋工人支付250印尼盾/袋（合计3.6亿印尼盾，约合2.42万美元）的薪酬，总共能为社区创收5.4亿印尼盾（约合3.64万美元）。据悉，2022年7月，该公司的辣木干粉产量已达到3.8吨，能满足1.6万人的需求，预计到9月份，所有生产设备都分配到各生产中心之后，辣木产量将达到至少7.2吨/月。辣木具有较强的经济价值和药用价值，产业发展前景广阔，能有效改善当地农民的生计，满足民众需求。（印尼邮政，8月21日）

      （二）7月份乌干达咖啡出口额同比增长19.56%

        据乌干达咖啡发展局统计，2022年7月乌干达咖啡出口贸易量减额增，出口量为3.46吨，同比下降170.57%；出口额为8352万美元，同比增长19.56%。从产品出口类型来看，罗布斯塔咖啡的出口量和出口额分别为3.17万吨和7153万美元，出口量同比减少19.91%，但出口额同比增加13.92%，出口量下降的主要原因是干旱导致咖啡单产下降；阿拉比卡咖啡的出口量和出口额分别为2893吨和1199万美元，同比分别增长21.24%和69.70%。

        从出口市场来看，欧洲是乌干达咖啡的主要出口市场，市场份额达到61%，其中意大利是最大的进口国，市场份额占比40.62%；其次是非洲国家，占比21%。（prime business，8月24日）

      （三）知名营养品公司康宝莱在马来西亚推出首款功能性咖啡混合饮料

        8月24日，全球知名营养品公司康宝莱在马来西亚推出了其首款功能性咖啡混合饮料——高蛋白预混咖啡。康宝莱马来西亚和新加坡董事兼总经理Steven Chin表示，高蛋白预混咖啡是专门为有低卡路里、低脂肪和低糖分需求的消费者而设计的，该产品每份含有15克高蛋白，仅80卡路里，不仅方便饮用，还能为消费者提供一整天的能量。（新海峡时报，8月24日）

      三、国内木薯产业信息

        国家木薯产业技术体系育种技术与方法岗张鹏研究团队在延缓木薯采后生理性衰变过程中取得新进展。2022年8月17日，国家木薯产业技术体系育种技术与方法岗张鹏研究团队在《国际分子科学杂志》（International Journal of Molecular Sciences）（IF=6.208）发表有关延缓木薯采后生理性衰变过程的研究论文，通过RNA干扰技术对苯丙烷代谢途径中的关键基因香豆酸-3-羟化酶基因（p-coumarate 3-hydroxylase gene，C3'H）的保守区域进行干扰，获得了延缓采后生理性变质症状发生的木薯新种质，证实了C3'H是参与香豆素合成的关键基因并在PPD发生过程中起重要作用。（国家木薯产业技术体系信息平台，8月24日）

      四、鲜木薯市场行情分析

      （一）泰国鲜薯收购价格较上周小幅回落

        泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为2.67泰铢/千克（约合人民币513元/吨），较上周小幅回落0.06泰铢/千克。该部门监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价为2.85~3.30泰铢/千克（见表1，约合人民币547~634元/吨），与上周持平（甘烹碧府仍暂停报价）。

      （二）越南鲜薯收购价格与上周持平

        越南中部、南部地区鲜薯原料供应持续萎缩，北部地区停止原料交易。本周越南鲜薯收购价格与上周持平。其中，南部地区鲜薯收购价格为3100~3200越盾/千克（约合人民币908~938元/吨）；中部地区鲜薯收购价为2650~2750越盾/千克（约合人民币776~806元/吨）；北部地区工厂停产，暂停报价。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        越南木薯干片市场价格与上周持平，国内木薯淀粉市场价格较为稳定。泰国鲜薯原料供应不足，贸易商以出售库存为主，受中国市场需求低迷的影响，泰国木薯贸易商报价稳中回落；越南木薯干片市场库存量整体维持低位，贸易商报价暂时稳定。本周泰国木薯干片市场价格小幅回落，越南木薯干片市场价格与上周持平。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）265~270美元/吨（约合人民币1822~1857元/吨），较上周下跌5美元/吨；越南木薯干片报价区间为CNF300~305美元/吨（约合人民币2063~2097元/吨）；本周国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场到货依然不多，贸易商报价较少，为2310~2330元/吨（见图1）。从外盘木薯淀粉市场行情来看，雨季鲜薯区采挖量持续减少，导致木薯原料供应偏紧，在产工厂数有所回升，木薯淀粉产量与上周持平，成品库存周环比略有上升。受美元兑换泰元有所反弹和中国市场需求低迷影响，泰国的木薯淀粉市场出口行情呈现震荡回稳的态势；越南淀粉工厂均处于半生产状态，木薯淀粉产量持续小幅回落，受越南盾兑美元汇率有所贬值、越南库存不足和中国港口区库存有所回升等因素综合影响，越南的木薯淀粉市场出口行情呈现稳中有跌的态势。本周泰国和越南木薯淀粉市场价格与上周持平。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）475~505美元/吨（约合人民币3266~3472元/吨）；越南木薯淀粉报价区间为CNF495~510美元/吨（约合人民币3404~3507元/吨）（见图2）。从国内木薯淀粉市场行情来看，市场表现平稳，市场货源供应相对充足，受人民币持续贬值影响，销量有所增加，贸易商报价稳中上涨。本周国内木薯淀粉市场价格总体与上周持平，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为4030~4280元/吨，较上周下跌15元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为3880~4060元/吨；边贸淀粉市场中，广西边贸市场通关的木薯淀粉数量依然偏少，报价仍然不多，当前主流木薯淀粉报价为3700~4000元/吨；国产粉厂家以销售库存为主，主流木薯淀粉报价为4200~4300元/吨（见图3），较上周上涨25元/吨。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=5.21泰铢，1美元=6.88人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2022.8.22-2022.8.28（总第206期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2022年8月28日