【本周导读】

      1.加纳凯塔市加快木薯加工厂建造速度，以创造就业机会。

      2. 柬埔寨将提高木薯等对华出口农产品的标准和质量，以达到中国市场准入要求。

      3. 尼日利亚原材料研究与发展委员会致力于推进木薯商业化。

      4. 南非研究员表示辣木叶可改善HIV患者营养状况。

      5. 哥斯达黎加1月份咖啡出口量同比增长75%。

      6. 2021年1-12月中国进口木薯干片规模大幅增长。

      7. 泰国鲜薯收购价格小幅回落，越南鲜薯收购价与上周价格持平。

      8. 泰国和越南木薯干片市场价格与上周持平，国内木薯淀粉市场较为稳定。

      一、国外木薯产业信息

      （一）加纳凯塔市加快木薯加工厂建造速度，以创造就业机会

        加纳政府按照一区一厂 (1D1F)计划在凯塔市建造Dorveme木薯加工厂，以供应木薯产品给市区和沃尔特地区。据悉，该木薯加工厂可生产木薯淀粉、木薯干片、木薯面包、动物饲料，并具备加工木薯乙醇的技术。凯特市市长期望该木薯加工厂快速完工，尽快投入运营，扩大当地木薯产业发展，壮大农业综合企业的建设，并为当地失业青年提供更多就业机会。（My joy online，2月2日）

      （二）柬埔寨将提高木薯等对华出口农产品的标准和质量，以达到中国市场准入要求

        据柬埔寨商务部统计，得益于柬-中自由贸易协定（FTA），2021年柬埔寨对中国的出口额达到15.11亿美元，同比增长了39%；进口额为96.33亿美元，同比增长37%；双边贸易额达到 111.44 亿美元，同比增长37.28%。柬-中自由贸易协定于2020年10月12日正式签署，根据条款，中国将为从柬埔寨进口的约98%的商品提供免税待遇，柬埔寨则对从中国进口的高达90%的商品给予免税。柬埔寨政府希望通过自由贸易协定继续扩大柬中双边贸易规模，并牢牢抓住木薯等农产品这个对华出口的重点，提高木薯、大米、芒果等农产品质量，以达到中方要求的产品准入标准。（fibre2fashion，2月5日）

      （三）尼日利亚原材料研究与发展委员会致力于发展木薯商业化

        尼日利亚是世界上最大的木薯生产国，并拥有较为完善的木薯种植和加工技术，木薯产业对尼日利亚经济的发展起着重要作用。原材料研究与发展委员会（RMRDC)正致力于推进其商业化，通过与利益相关者合作来推动经济发展。因此，尼日利亚政府长期高度重视木薯价值链建设，并通过众多项目和计划扩大木薯种植面积、提供高产品种、普及种植技术、设立木薯加工厂以提高生产力和竞争力，鼓励农民种植木薯。此外，尼日利亚政府还加强国内外的市场营销，金融投资、机构支持等能力建设，以保障木薯产业的发展。

        近日，洛克菲勒基金会联合国际热带农业研究所 (IITA)提出，要延长木薯保质期，以解决尼日利亚木薯价值链中的粮食损失和腐烂问题，推动木薯加工成为工业乙醇、优质淀粉。从而促进尼日利亚农村工业发展，提高木薯价值链参与者的收入，提高国家粮食安全水平。（蓝图报业，1月31日）

      二、国外辣木与咖啡产业信息

      （一）南非研究员表示辣木叶可改善HIV患者营养状况

        感染艾滋病毒（HIV）的人容易营养不良，营养干预与抗逆转录病毒疗法能一定程度上改善这一病症。在六个月的对照实验研究后，南非研究员通过HIV患者的体重、体重指数 (BMI)和CD4细胞计数变化对照对比，发现辣木补充剂可以增加人类免疫缺陷病毒(PLHIV)患者在接受抗逆转录病毒治疗 (ART)时的分化簇4 (CD4) 细胞计数，即改善患者营养状况。（Highway Mail，2月3日）

      （二）哥斯达黎加1月份咖啡出口量同比增长75%

        据中美洲国家咖啡研究所（Icafe）统计，2022年1月哥斯达黎加咖啡出口量达5261.76吨，同比增长75%。1月出口量上涨使得当前咖啡周期(从2021年10月到2022年9月)的累计出口量达到1.02万吨，同比增长22.3%。Icafe表示本次出口量上涨源于咖啡收获速度较慢和出口商对咖啡包装短缺的担忧。据预测，将有3万名哥斯达黎加咖啡农户于2月收获所有剩余的咖啡，收获量将比上次收获低8.92%。（Nasdaq，2月1日）

      三、国内木薯产业信息

         1-12月中国进口木薯干片规模大幅增长。2021年1-12月，中国木薯干片进口量、进口额分别为551.88万吨和15.34亿美元，同比分别增长67%和96.84%。期间，进口来源地主要是泰国和越南，从泰国、越南进口的木薯干片数量占中国进口木薯干片总量的比重分别为88.58%、9.98%。（中国海关总署，2月6日）

      四、鲜木薯市场行情分析

        泰国鲜薯收购价格小幅回落，越南鲜薯收购价与上周价格持平。泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格小幅回落，为2.32泰铢/千克（约合人民币450元/吨），下跌0.01泰铢/千克。该部门监测的几家淀粉厂除呵叻府外鲜薯收购价较为稳定，报价为2.55-2.93泰铢/千克（见表1，约合人民币494-568元/吨），春武里-班邦区暂停报价；越南中、南、北部地区鲜薯原料供应维持良好状况，本周越南鲜薯收购价与上周价格持平。其中，南部地区鲜薯收购价格为3000-3100越盾/千克（约合人民币846-874元/吨）；中部地区鲜薯收购价为2750-2850越盾/千克（约合人民币776-804元/吨）；北部地区收购价为2480-2580越盾/千克（约合人民币700-728元/吨）。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        泰国和越南木薯干片市场价格与上周持平，国内木薯淀粉市场较为稳定。近期泰国鲜薯原料供应稳定，贸易商以出售库存为主，越南原料供应有所好转，新干片上市量持续增加，受中国春节假期影响，贸易商报价暂时稳定，本周泰国和越南木薯干片市场价格与上周价格保持不变。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）242-248美元/吨（约合人民币1543-1581元/吨）；越南木薯干片报价区间为CNF280-290美元/吨（约合人民币1785-1849元/吨）；国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场到货依然不多，市场交投氛围一般，贸易商报价偏少，本周国内木薯干片市场价格与上周价格保持不变，为2100-2120元/吨（见图1）。从外盘木薯淀粉市场行情来看，泰国新鲜木薯的原料供应稳定增加，工厂产量仍在增大导致成品库存和资金压力持续增加；越南木薯淀粉工厂因春节即将来临工厂开工率有所降低，原料供应良好，木薯淀粉产量维持增长的态势。受泰国木薯淀粉产量和库存持续增加及春节期间中国市场交易暂停和海运物流价格回落等综合因素影响，泰国淀粉和越南淀粉出口行情都维持稳中有跌的态势。本周泰国和越南木薯淀粉市场受中国新年假期交易较少影响价格较为稳定，其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）455-475美元/吨（约合人民币2900-3028元/吨）；越南木薯淀粉报价区间为CNF505-525美元/吨（约合人民币3219-3347元/吨）（见图2）。从国内木薯淀粉市场行情来看，虽然贸易商报价稳中小幅回落春节期间市场暂停交投，贸易商及下游放假，本周国内木薯淀粉市场淀粉价格较为稳定，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为3800-4180元/吨，下跌约10元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为3680-3950元/吨；边贸市场淀粉中广西边贸市场淀粉交投暂停，报价维持前期水平，多数品牌暂停报价，当前主流木薯淀粉报价为3700-3900元/吨；国产粉厂家停止生产，主流木薯淀粉报价为4150-4250元/吨（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=5.17泰铢，1美元=6.37人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2022.1.31-2022.2.6（总第177期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2022年2月6日

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