【本周导读】

      1. 2021年越南木薯和木薯产品出口数量同比小幅增长。

      2. 2021年前11个月泰国木薯淀粉出口量同比增长31.11%。

      3. 利比里亚商务部召开木薯改造项目启动会议。

      4. 美国学者研究利用辣木治疗类风湿性关节炎的药物。

      5. 2021年7-12月埃塞俄比亚咖啡出口额达到5.78亿美元，同比增长88.96%。

      6. 国家木薯产业技术体系在广西崇左市推广木薯生产新技术，促进当地木薯产业向机械化转型升级。

      7. 泰国鲜薯收购价格小幅上涨，越南鲜薯收购价小幅回落。

      8. 泰国和越南木薯干片市场价格小幅上涨，国内木薯淀粉市场淀粉价格小幅回落。

      一、国外木薯产业信息

      （一）2021年越南木薯和木薯产品出口数量同比小幅增长

        2021年越南木薯和木薯产品的出口总量和出口总额分别为287.68万吨和11.79亿美元，同比分别增长2.40%和16.50%。中国是越南木薯和木薯产品最大的出口目的地，出口中国的数量和金额分别为269.24万吨、11.01亿美元（12月份的出口量为24.86万吨，出口额为1.07亿美元），占越南木薯和木薯产品出口总量与出口总额的比重分别为93.59%、93.38%。（越南海关总署，1月23日）

      （二）2021年前11个月泰国木薯淀粉出口量同比增长31.11%

        2021年1-11月，泰国木薯淀粉出口量和出口额分别为329.24万吨、473.84亿泰铢（约合14.39亿美元），同比分别增长31.11%和45.38%。其中，11月份的出口量和出口额分别为29.15万吨、44.94亿泰铢（约合1.36亿美元），同比分别增长8.86%和28.59%。（泰国农业经济办公室，1月23日）

      （三）利比里亚商务部召开木薯改造项目启动会议

        近日，利比里亚商务部国家标准实验室召开隶属于木薯改造项目（CASTRAP）启动会议。据悉，CASTRAP项目依托欧盟投资的西非竞争力计划（WACOMP），以加强利比里亚木薯标准化、制度化基础设施与服务建设，缩小利比里亚在政策、法律制度和能力框架等国家质量基础设施方面与其他国家的差距，并进一步促进利比里亚木薯产品认证并开拓木薯国际市场，以提高利比里亚木薯价值链参与者的效率，加强木薯价值链的商业化，提升利比里亚木薯产业的竞争力。利比里亚政府表示将通过CASTRAP项目等可持续和包容性的发展计划改善利比里亚民生，并加强国家粮食安全水平。（AllAfrica，1月20日）

      二、国外辣木与咖啡产业信息

      （一）美国研究学者拟利用辣木研发治疗类风湿性关节炎的药物

        目前，美国学者正在开展治疗类风湿性关节炎的辣木药物研究。该研究集中于辨认辣木中抗炎化合物及其浓度，监测样品降解时效以确定保质期。研究人员表示，据美国疾控中心的数据，到2040年约26%的美国人将患有类风湿性关节炎等炎症免疫病，急需开发可负担的药物，而天然、抗旱多产、富含抗炎化物的辣木药物可缓解此问题。（Appalachian，1月19日）

      （二）2021年7-12月埃塞俄比亚咖啡出口额达到5.78亿美元，同比增长88.96%

        埃塞俄比亚的咖啡出口能力在逐渐加强。据埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局统计，2021年7-12月埃塞俄比亚出口咖啡148吨，超出计划23吨，出口额达到5.78亿美元。期间，据美国环保署统计，埃塞俄比亚咖啡出口额同比增长了88.96%，中国首次成为埃塞俄比亚咖啡的最大进口国之一。（Fanabc，1月20日）

      三、国内木薯产业信息

        国家木薯产业技术体系在崇左市推广木薯生产新技术，促进当地木薯产业向机械化转型升级。2022年1月18日，国家木薯产业技术体系有关专家前往广西崇左，为崇左市群力淀粉有限责任公司提供的全套木薯生产机械，助力当地木薯种植实现“木薯宽窄双行起垄种植及配套全程机械化”。

        为支持木薯产业新发展模式，体系机械化研究室与崇左市群力淀粉有限责任公司达成合作，在崇左市共建一批技术示范基地、支持一批农机合作社、发展一批木薯规模化机械化种植户的意向，以加快木薯生产新技术在崇左市的推广应用，促进当地木薯产业向机械化转型升级。据双方协议，2021-2022年，体系机械化研究室将协助该公司1万亩木薯基地提供全程机械化技术支撑，并支持公司3万亩基地的远景建设目标。公司以鲜薯保底收购的形式与当地多个种植大户签订木薯种植协议，以及与农机合作社签订委托协议，由农机合作社向种植大户提供木薯机械化作业服务。（国家木薯产业技术体系信息平台，1月18日）

      四、鲜木薯市场行情分析

       泰国的鲜薯收购价格小幅上涨，越南的鲜薯收购价小幅回落。泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格小幅上涨，为2.29泰铢/千克（约合人民币444元/吨），上涨0.05泰铢/千克。该部门监测的几家淀粉厂除呵叻府外鲜薯收购价较为稳定，报价为2.50-2.90泰铢/千克（见表1，约合人民币485-563元/吨），最低收购价小幅下跌0.05泰铢/千克；越南中、南、北部地区鲜薯原料供应维持良好状况，本周越南鲜薯收购价小幅回落。其中，南部地区鲜薯收购价格为3000-3100越盾/千克（约合人民币843-871元/吨），较上周下跌50越盾/千克；中部地区鲜薯收购价为2750-2850越盾/千克（约合人民币773-801元/吨），较上周下跌50越盾/千克；北部地区收购价为2480-2580越盾/千克（约合人民币697-725元/吨），较上周下跌70越盾/千克。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        泰国和越南木薯干片市场价格小幅上涨，国内木薯淀粉市场淀粉价格小幅回落。近期泰国鲜薯原料供应稳定，贸易商以出售库存为主，受中国饲料企业需求增加影响报价维持上涨态势；越南原料供应有所好转，新干片上市量持续增加，市场询盘问价增加，中国需求有所好转。本周泰国和越南木薯干片市场价格稳中上涨。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）242-248美元/吨（约合人民币1539-1577元/吨）；越南木薯干片报价区间为CNF280-290美元/吨（约合人民币1780-1844元/吨）；国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场到货依然不多，市场交投氛围一般，贸易商报价偏少，本周国内木薯干片市场价格与上周价格保持不变，为2100-2120元/吨（见图1）。从外盘木薯淀粉市场行情来看，泰国和越南新鲜木薯的原料供应较为稳定，开工厂家维持高位，淀粉产量继续增加，受中国需求偏低影响报价较为稳定；受原料含粉量提高价格回落、木薯淀粉产量和库存持续增加、广西边贸关口因疫情再次关闭等综合因素影响，泰国淀粉和越南淀粉出口行情都维持稳中有跌的态势。本周泰国木薯淀粉市场价格较为稳定，越南木薯淀粉市场价格有所回落。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）455-475美元/吨（约合人民币2893-3020元/吨）；越南木薯淀粉报价区间为CNF505-525美元/吨（约合人民币3211-3338元/吨）（见图2）。从国内木薯淀粉市场行情来看，虽然玉米淀粉价格有所上涨，但木薯淀粉市场下游需求仍未好转，市场走货缓慢，市场交投氛围略显清淡，本周国内木薯淀粉市场淀粉价格持续回落，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为3800-4200元/吨，下跌约50元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为3680-3950元/吨，下跌约70元/吨；边贸市场淀粉过关速度仍慢，贸易商报价略显混乱，当前主流木薯淀粉报价为3700-3900元/吨，下跌约50元/吨；国产粉厂家陆续结束生产，出货不畅影响，报价回调，主流木薯淀粉报价为4150-4250元/吨（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=5.15泰铢，1美元=6.36人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2022.1.17-2022.1.23（总第175期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2022年1月23日

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