【本周导读】

      1. 肯尼亚启动木薯价值链升级项目，旨在改善干旱、半干旱地区农民生计。

      2. 尼日利亚政府官员及有关组织呼吁种植由尼日利亚农业与农村发展部和国际热带农业研究所研发的木薯品种，以减少人工成本和提高产量。

      3. 越南木薯协会不建议越南富安省扩建更多的木薯淀粉加工厂，以避免因木薯短缺对企业发展和工人就业带来负面影响。

      4. 印度制定计划并采取措施，大力推广辣木等农产品的药用化发展。

      5. 1-10月中国进口木薯淀粉规模同比大幅增长。

      6. 泰国鲜薯收购价格小幅上涨，越南中、北部鲜薯收购价格上涨，北部地区涨幅较大。

      7. 泰国和越南木薯干片市场价格与上周持平，国内木薯淀粉价格与上周比小幅回落。

      一、国外木薯产业信息

      （一）肯尼亚启动木薯价值链升级项目，改善干旱、半干旱地区农民生计

        肯尼亚埃格顿大学依托万事达卡基金会启动木薯价值链升级项目（CVCU），以确保纳库鲁县干旱和半干旱地区小农户能够获得足够的粮食和营养，提高应对灾难的能力。该项目为当地青年、妇女农民培训木薯的育种、生产、加工、营销和相关食品科学知识。该项目还出资为当地木薯农民合作社翻新场地、改善电力条件和安装机器，不仅用于食品加工，还将助力研究多种木薯产品。此外，该项目还着力研究木薯褐条病（CBSD），鉴别出有抗性的坦桑尼亚木薯品种，确定了五个适合当地推广的木薯品种，并试图将坦桑尼亚品种的抗病基因转移至其中。（University World News，12月9日）

      （二）尼日利亚政府官员及有关组织呼吁种植新木薯品种

        尼日利亚在农业与农村发展部、国际热带农业研究所 (IITA) 的官员和木薯项目的资助者对奥约州Ogbomoso Gbana的农场进行实地考察时，呼吁广大农民种植GIZ/IITA开发的木薯品种，以提高产量和减少人工成本。该农场的Dorcas Alamu女士称自5月种植该品种木薯后仅仅除草一次，比普通品种减少了两次。此外，政府还号召农民摒弃落后耕作方式，将机械化作为农业实践的新手段。（Tribune Onlineng，12月7日）

      （三）越南木薯协会不建议富安省扩建更多木薯淀粉工厂，以防木薯原材料短缺

        据越南木薯协会调查，近年越南中部高地省份鲜木薯原料短缺，无法满足木薯加工厂的生产需求。同时，木薯花叶病降低了越南富安省木薯生产效率和产量，导致该省现存的两家工厂只能生产其预计产能60%左右的产品。因此，富安省原打算增建更多的木薯淀粉厂将加剧鲜木薯短缺，为了避免恶性竞争、工人失业等问题，越南木薯协会建议富安省不再扩建更多木薯淀粉加工厂。另外，为了当地木薯产业的可持续性发展，越南木薯协会建议进行深加工投资，建设现代化生产线、开发原材料、投资环境处理系统以提高木薯产品价值。（Vietnambiz，12月6日）

      二、国外辣木产业信息

        印度政府为促进地方辣木、南非醉茄等可药用的农产品种植，启动圣雄甘地国家农村就业保障计划 (MGNREGS)，在喜马偕尔邦的Una区和Kangra区大力推动药用农业。政府分担农户在土地、人工和种茎等方面的费用。当地土壤较为贫瘠、含沙量高，而药用植物对水的依赖较小，且易存活，是当地农民的种植优选。据悉，该区农村发展局已分发给农民62950棵南非醉茄和14450棵辣木，农民皆可获得10万卢比的投资，其中60%用于人工费用、40%用于采购材料费用。（Indian Express，12月11日）

      三、国内木薯产业信息

        1-10月中国进口木薯淀粉规模同比大幅增长。2021年1-10月，中国木薯淀粉的进口数量为281.74万吨，进口额为13.42亿美元（10月份的进口量、进口额分别为61.94万吨和2.98亿美元），同比分别增长26.77%和48.40%。进口来源地主要是泰国和越南，其中，从泰国进口的木薯淀粉数量占中国进口木薯淀粉总量的72.55%，从越南进口的木薯淀粉数量则占17.56%。（中国海关总署，12月12日）

      四、鲜木薯市场行情分析

        泰国鲜薯收购价格小幅上涨，越南中、北部鲜薯收购价格上涨，北部地区涨幅较大。泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为2.28泰铢/千克（约合人民币435元/吨），较上周小幅上涨0.06泰铢/千克。该部监测的几家淀粉厂鲜薯收购价与上周相比震荡持平，报价为2.50-2.95泰铢/千克（见表1，约合人民币477-563元/吨）；越南中、南、北部地区鲜薯原料供应量仍维持紧缺的状态，在产工厂持续增加，本周越南中部和北部鲜薯收购价小幅上涨。其中，南部地区鲜薯收购价格为3300-3400越盾/千克（约合人民币914-941元/吨）；中部地区鲜薯收购价为3000-3100越盾/千克（约合人民币831-859元/吨），较上周上涨约50越盾/千克；北部地区收购价为2600-2700越盾/千克（约合人民币320-748元/吨），较上周上涨约200越盾/千克。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        泰国和越南木薯干片市场价格与上周持平，国内木薯淀粉价格与上周比小幅回落。近期泰国和越南鲜薯原料供应维持低位，市场需求较为稳定，贸易商以出售库存为主。本周泰国木薯干片市场价格与上周持平，越南木薯干片市场价格亦较为平稳。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）258-262美元/吨（约合人民币1650-1677元/吨）；越南木薯干片报价区间为CNF300-305美元/吨（约合人民币1919-1951元/吨）；国内木薯干片市场库存量少，新上市的干片较少，进行报价的贸易商也少，本周国内木薯干片市场价格与上周保持不变，为2180-2200元/吨（见图1）。从外盘木薯淀粉市场行情来看，泰国人工短缺情况反复，鲜木薯的原料供应增长有限，木薯淀粉产量大体持平。因中国需求旺盛、海运紧张和国外木薯淀粉产量持续增加等因素影响，泰国淀粉出口行情总体稳中有升；越南木薯淀粉原料供应维持低位，木薯淀粉产量持续增加，因中国木薯淀粉需求旺盛、海运物流紧张等综合因素影响，出口行情震荡维稳。本周泰国木薯淀粉市场价格小幅上涨，越南木薯淀粉市场价格与上周持平。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）480-490美元/吨（约合人民币3070-3134元/吨）；越南木薯淀粉报价区间为CNF540-555美元/吨（约合人民币3454-3550元/吨）（见图2）。从国内木薯淀粉市场行情来看，近期木薯淀粉市场零星到货、按需采购、库存稳中上涨，贸易仍以出售库存为主。本周国内木薯淀粉市场价格小幅回落。其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为4160-4320元/吨，下跌约35元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为3980-4200元/吨，下跌约85元/吨；边贸市场淀粉过关速度较慢，凭祥地区暂停报价，爱店地区因公共卫生事件影响，通关时间延长，当前主流木薯淀粉报价为3680-3850元/吨，下跌约100元/吨；国产粉厂家陆续开始生产，主流木薯淀粉报价为4150-4350元/吨（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=5.24泰铢，1美元=6.40人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2021.12.6-2021.12.12（总第169期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2021年12月12日

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