【本周导读】

      1. 尼日利亚木薯皮饲料加工技术不断成熟及应用。

      2. 非洲联盟发展署召开非洲抗病毒木薯生物安全和生物技术会议，以提高利益相关者对转基因木薯的认知度。

      3. 老挝农业部建议提高包括木薯在内的9种农产品产量和质量，以满足与中国签订的出口协议要求。

      4. 尼日利亚拟创立辣木农民、加工商和营销协会。

      5. 泰国鲜薯收购价格大幅上涨，越南鲜薯收购价格维持稳定。

      6. 泰国木薯干片市场价格小幅上涨，国内木薯淀粉市场价格整体小幅回落。

      一、国外木薯产业信息

      （一）尼日利亚木薯皮饲料加工技术经济和生态效益高

        尼日利亚是世界上最大的木薯生产国，每年收获近6000万t木薯，约占全球木薯产量的20%，但尼日利亚国内木薯仍供不应求。为提高木薯经济效益，延长木薯产业链，2015年尼日利亚国际畜牧研究所（ILRI）和国际热带农业研究所（IITA）的有关研究人员共同开发了一项技术，即在8小时内将3t湿木薯皮加工成1t干木薯皮泥，作为优质、安全、营养丰富的牲畜饲料。尼日利亚ILRI研究员Tunde Amole表示，此项技术的关键创新点在于将木薯皮磨碎后在液压机中快速压缩蒸干水分，产生“木薯皮饼”，然后再次磨碎成均匀颗粒，并在几个小时内干燥，由此产生“优质木薯皮”（HQCP），其仅含有10%-12%的水分，可储存6个月。经过一系列长期试验，目前的优质木薯皮可以取代断奶仔猪饲喂过程中的玉米饲料，不影响仔猪的健康和体重增加，是一种更便宜、更安全、可持续使用的玉米饲料替代品。

        当地加工商表示，加工生产优质木薯皮饲料的成本是其它饲料成本的60%-70%，可大幅度降低畜牧生产成本。

        将木薯皮变废为宝、有效利用，不仅提高了木薯的经济效益，而且有效缓解了木薯皮带来的环境污染问题，是一种典型的循环经济。（国际家畜研究所，10月5日）

      （二）非洲联盟发展署就非洲抗病毒木薯生物安全和生物技术开展认知提高会议

        2021年10月5日至6日，非洲联盟发展署（AUDA-NEPAD）与肯尼亚国家生物安全局（NBA）等其他伙伴合作，在肯尼亚举办关于非洲抗病毒木薯生物安全和生物技术（VIRCA-抗褐条病毒病）的认知提高会议。该会议的目的是在肯尼亚沿海地区推广转基因木薯之前，提高该利益相关者对转基因木薯的认知度。

        会议上，肯尼亚农业和畜牧业研究组织（KALRO）向肯尼亚国家生物安全局提交了转基因抗病木薯的环境释放申请，该申请获得了国家性能试验批准。据悉，转基因木薯在肯尼亚投入商业使用前的最后一步是获得国家种子品种发布委员会的批准。（非洲联盟发展署，10月7日）

      （三）老挝农业部建议提高木薯等9种农产品的产量和质量，以满足对华出口协议要求

        老挝农业部建议提高与中国签署双边贸易的9种农产品的产量和质量，以履行今年5月与中国公司签署的合作协议。该协议中的农产品包括10万t木薯、10万t花生、10万t大豆、10万t冷冻和干牛肉、50万t糖以及部分热带干果和水果，这些农产品将在五年内（2021-2026年）以15亿美元的总售价出售给中国。

        目前，老挝农业部已与中国成功签署出口木薯等6种农产品市场准入和卫生条件的协议。（万象时报/亚洲新闻网，10月6日）

      二、国外辣木产业信息

        尼日利亚瞄准200亿美元（到2030年）的全球辣木市场，策划创立尼日利亚国家辣木农民、加工商和营销协会。尼日利亚工业、贸易和投资部长Otunba Adoniyi Adebayo呼吁成立尼日利亚国家辣木农民、加工商和营销协会，以推进尼日利亚辣木的商业化，抢占估值超80亿美元（预计到2030年将增加到200亿美元）的全球辣木市场。

        Adebayo表示将不遗余力地确保辣木增值以提高其定价和价值。该协会的成立和发展将在辣木的生产、加工和营销方面开辟投资机会，而分散的辣木组织很快就会融合成一个庞大且不可分割的辣木协会。另外，协会成立后，尼日利亚政府能够支持并协助协会为人民（特别是妇女和失业青年）创造就业机会。（尼日利亚国家报，10月8日）

      三、鲜木薯市场行情分析

        泰国鲜薯收购价格大幅上涨，越南鲜薯收购价格维持稳定。泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为2.61泰铢/Kg（约合人民币499元/t），较上周上涨约0.47泰铢/Kg，涨幅较大，约21.96%。该部监测的几家淀粉厂鲜薯收购价维持稳定，报价为2.40-2.90泰铢/Kg（见表1，约合人民币458-554元/t）；越南中、南部地区鲜薯原料供应持续增加，木薯淀粉产量维持小幅回升态势。本周越南鲜薯收购价格维持稳定，其中，南部地区鲜薯收购价格为3120-3220越盾/Kg（约合人民币889-920元/t）；中部地区鲜薯收购价为2700-2800越盾/Kg（约合人民币770-798元/t）；北部地区木薯淀粉工厂已停产，暂停原料收购与报价。

      四、木薯干片、淀粉市场行情分析

        泰国木薯干片市场价格小幅上涨，国内木薯淀粉市场价格整体小幅回落。近期泰国和越南鲜薯原料供应维持低位，市场需求较为稳定，贸易商出售库存为主，本周泰国木薯干片市场价格小幅上涨，越南木薯干片市场价格与上周持平。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）252-256美元/t（约合人民币1626-1652元/t），与上周持平；越南木薯干片报价区间为CNF295-300美元/t（约合人民币1903-1936元/t）；国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场现货依然不多，本周国内木薯干片市场价格报价区间维持在2120 -2140元/t（见图2）。从外盘木薯淀粉市场行情来看，泰国近期降雨较为集中，影响原料供应；越南木薯淀粉工厂持续增加，仍以销售库存为主，但受中国国庆节后需求和港口库存偏少的影响，越南木薯淀粉出口呈现震荡回稳的趋势。本周泰国木薯淀粉市场价格小幅上涨，越南木薯淀粉市场价格维持稳定。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）455-470美元/t；越南木薯淀粉报价区间为CNF470-490美元/t（见图3）。从国内木薯淀粉市场行情来看，近期木薯淀粉现货供应较为稳定，国庆小长假后，市场询盘问价略显不足，本周国内木薯淀粉市场价格略有下跌。其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为3660-3870元/t，与上周持平；越南主流木薯淀粉含税报价为3620-3730元/t，上涨约15元/t；边贸木薯淀粉报价为3480-3700元/t，与上周持平；国产库存中木薯淀粉报价为3760-4230元/t（见图4）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=5.2549泰铢，1美元=6.4435人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2021.10.4-2021.10.10（总第160期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2021年10月10日

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