【本周导读】

      1. 2021年1月越南出口至中国的木薯和木薯产品达45.3万t，出口额为1.65亿美元，同比分别增长127.1%、146.5%。

      2. 泰国木薯产品贸易联合委员会持续上调木薯干片出口指导价格，本周已上调至264美元/t。

      3. 尼日利亚农业与农村发展部宣布将制定木薯产品的生产和分配政策，同时鼓励私营部门的投资者参与推动木薯价值链发展。

      4. 国际研究团队成功开发出对木薯花叶病(CMD)和木薯褐条病(CBSD)具有高度抗性且强化铁和锌含量的木薯品种。

      5. 国内木薯淀粉市场陆续回暖，广西木薯淀粉边贸自2月18日起全面恢复正常通关和交易。

      6. 印度高级生物燃料中心（ABC）发布辣木市场预测报告，预计至2030年全球辣木市场产值将超过200亿美元。

      7. 泰国鲜薯收购价格小幅上涨，越南鲜薯收购价格整体平稳。

      8. 国外木薯干片市场价格维持稳定，国内木薯淀粉市场价格小幅上涨。

      一、国外木薯产业信息

      （一）1月份越南对中国木薯出口规模大幅增长

       2021年1月，越南木薯和木薯产品出口量达47.2万t，出口额为1.74亿美元，同比分别增长122.9%和139.7%；其中，木薯干片出口量为16.8万t，出口额为4089万美元，同比分别增长228%、364%。

       从出口市场结构来看，越南2021年1月份木薯和木薯产品的主要出口市场分别为中国大陆（出口量45.3万t，出口额1.65亿美元）、韩国（出口量9279t，出口额308万美元）、中国台湾（出口量5491 t，出口额251万美元），其中中国大陆市场约占96%的出口市场份额。（nongnghiep.vn，2月18日）

      （二）泰国继续上调木薯干片出口指导价格

       泰国木薯产品贸易联合委员会于2021年2月18日举行会议评估木薯市场贸易情况，并于当日发布《关于木薯出口价格的第5号公告》：为保障泰国农民的利益和木薯产业的健康发展，委员会决定将2021年2月22-28日期间的木薯干片出口指导价格上调至FOB（曼谷）268美元/t，同时督促各协会及下属会员严格遵守价格措施，根据出口指导价格进行报价。

       泰国木薯产品贸易联合委员会自2021年1月11日至今已发布五份《木薯出口价格公告》，并持续上调木薯干片出口指导价格，从最初的FOB（曼谷）250美元/t已上调至最新的FOB（曼谷）268美元/t，涨幅达7.20%（见表1）。（泰国木薯淀粉贸易协会，2月18日）

      （三）尼日利亚将制定木薯产品的生产和分配政策

       尼日利亚农业与农村发展部近日与国际热带农业研究所（IITA）、尼日利亚国家农业种子理事会（NASC）和尼日利亚国家根茎作物研究所（NRCRI）举行研讨会。尼日利亚农业与农村发展部部长Alhaji Muhammad在会议上宣布将制定木薯产品的生产和分配政策，以确保实现木薯（作为食品和工业原材料）的稳定供应，同时要求私营部门的投资者参与推动木薯价值链的发展，以满足国内消费和出口需求。（尼日利亚非洲报，2月17日）

      （四）国际科学家团队成功开发出具有抗病毒性及微量营养元素强化的木薯品种

       近日由Donald Danforth植物科学中心和尼日利亚根茎作物研究所组成的国际科学家团队成功开发出一种木薯改良品种，该品种对木薯花叶病(CMD)和木薯褐条病(CBSD)具有高度抗性且强化了铁和锌含量。

       该团队使用RNAi介导技术（RNAi-mediated technology）作用于四个非洲常用的栽培木薯品种，使之获得木薯花叶病(CMD)和木薯褐条病(CBSD)抗性以及主要铁转运蛋白（AtIRT1）和铁蛋白（AtFER1）转基因，从而使木薯中铁和锌的微量营养素含量达到显著水平，并且在高温蒸煮后仍得以保留。研究团队目前正在对这批木薯品种开展进一步的测试与评估，预计在未来几年内通过监管审查并向农民推广首批改良品种。该品种的推广将有助于改善西非数百万人的营养和健康状况。（国际农业生物技术应用服务组织，2月18日）

      二、国内木薯产业信息

       国内木薯淀粉市场陆续回暖。春节假期结束后，国内木薯淀粉工厂陆续复工复产，但受到贸易商复工缓慢以及物流停滞的影响，国内的木薯淀粉市场仍未能有效恢复，预计至2021年2月21日后方可陆续回暖。其中自2月18日起，广西的木薯淀粉边贸全面恢复正常通关和交易。（淀粉世界网，2月18日）

      三、国际辣木产业信息

       全球辣木市场产值将有望超过200亿美元。印度高级生物燃料中心（ABC）发布辣木市场预测报告，预计至2030年全球辣木市场总产值将超过200亿美元，其中辣木产业复合年增长率有望达到9.4％。印度高级生物燃料中心是印度国内从事辣木研发的主要机构之一，自2003年以来开发了多个优质辣木品种。（印度高级生物燃料中心， 2月21日）

      四、鲜木薯市场行情分析

       泰国鲜薯收购价格小幅上涨，越南鲜薯收购价格整体平稳。据泰国农业与合作社部的数据，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为2.09泰铢/Kg（约合人民币450元/t），小幅上涨0.01泰铢/Kg。该部监测的几家淀粉厂鲜薯收购价维持稳定，报价为2.05-2.60泰铢/Kg（见表2，约合人民币440-560元/t）；春节假期结束后，越南各地的木薯淀粉工厂开始陆续复工复产，本周越南各地区鲜薯收购价格维持稳定。其中，南部地区鲜薯收购价为3050-3150越盾/Kg（约合人民币860-890元/t），北部地区收购价为2300-2400越盾/Kg（约合人民币650-670元/t），中部地区收购价为2650-2750越盾/Kg（约合人民币730-760元/t）。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

       国外木薯干片市场价格维持稳定，国内木薯淀粉市场价格小幅上涨。春节假期结束后，贸易商陆续开始复工，木薯干片市场供应稳定，本周泰国及越南的木薯干片市场价格与上周持平。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）265-270美元/t（约合人民币1714-1747元/t），越南木薯干片价格报价区间为CNF280-290美元/t（约合人民币1812-1877元/t）；国内木薯干片市场交投逐步恢复，本周国内木薯干片市场价格维持稳定，报价区间为2140-2160元/t（见图1）。从外盘木薯淀粉市场行情来看，泰国和越南鲜薯原料供应持续好转，木薯淀粉产量稳步增加，随着市场交投逐步恢复，本周外盘木薯淀粉报价整体平稳。其中，泰国木薯淀粉报价为FOB（曼谷）460-480美元/t，上涨约5美元/t；越南木薯淀粉报价为CNF470-490美元/t（见图2），与上周持平；从国内木薯淀粉市场行情来看，由于下游市场需求逐步恢复，木薯淀粉现货供应略显不足，本周国内木薯淀粉市场价格小幅上涨。其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为3750-4050元/t，上涨约50元/t；越南主流木薯淀粉含税报价为3550-3750元/t，上涨约50元/t；边贸木薯淀粉报价稳定在3340-3640元/t；国产库存中高端木薯淀粉报价为4090-4260元/t，上涨约20元/t。（见图3）

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.6305泰铢，1美元=6.4701人民币）

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国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2021年2月21日

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