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三明站举办食用木薯新品种品质鉴定会

作者:三明站 李华丽 发布时间:2020-12-16 阅读量:923

   12月8日,国家木薯产业技术体系三明站在均溪镇温镇村朱宝山木薯基地举办食用木薯新品种品质鉴定会,三明站团队成员、20余名农户和农技专家参与此次活动。此次品鉴会展示近几年三明站引进和筛选的食用木薯品种21个,通过现场挖薯、蒸薯、品鉴,选出华南9号、华南6068、沙桂热10号、ZM8229、TCGRI 系列18、23、28、31、34号10个大众认为食味佳、品相好的品种。通过品鉴活动,现场向大众介绍食用型木薯如SC9、桂热10号等品种可以放心食用,改变大众对木薯刻板印象,同时为一下步食用型木薯品种筛选提供品质评价依据。

品鉴筛选木薯品种

 

   “什么是木薯”、“木薯有毒”是目前推广中碰到的两大问题,近几年,三明站通过融媒体、赶圩天下乡、进社区、进市场、进田间,开展多种形式宣传展销活动,改变大众传统木薯认知,让大众科学食用木薯、正确认识木薯,打消百姓心里顾虑。

 

品鉴会合影

 

   木薯耐旱耐贫瘠,可作为山区旱粮先锋作物,发展木薯食品,可作为粮饲供给有效补充,缓解粮食安全矛盾。十四·五期间,三明站将加大特色木薯品种筛选,引导农户科学种植,在食用、饲用化方面延伸产业链,增加农户收入。