2020年11月1日，国家木薯产业技术体系三明站在大田县农业农村局开展木薯饲用化利用技术培训，50余位养殖大户参与培训。三明站站长李华丽从木薯发酵料优势、发酵工艺、发酵细节、近两年木薯发酵料科研成果等方面进行讲解与分享，与学员互动养殖经验，鼓励培训班学员与三明站多交流、多探讨，完善发酵技术，节约养殖成本。

发酵袋发酵取样检测

  三明站依托大田县新型职业农民培训，从年龄、学历、养殖收入、产业规模等方面选拔出高素质农民参与此次养殖班培训，针对性强，成果转化效益高。

养殖班培训现场

  十三五期间，三明站与木薯体系秸秆与副产物综合利用岗位、白沙站对接，就地取材，以木薯为主，配以豆渣、地瓜皮等下脚料混合厌氧发酵，改变养殖户传统喂养模式。从消除毒素、降低饲料成本、延长饲料保质期、调高肉质水平等方面不断试验，初步摸索出木薯发酵料养殖技术，该技术简单，劳动强度小，成本投入少，非常适合中、小规模家庭农场，饲养的畜禽适合打造“土特产”品牌，比饲料养殖价格增加2倍以上。

山地跑鸡试验地

  木薯作为粮饲供给有效补充，下一步，三明站将依托养殖主体，进一步完善发酵料配方、发酵工艺，提高适口性，推广木薯饲用化技术，将科研成果化为生产力，为更多养殖户服务，助力乡村振兴。