【本周导读】

      1. 美国食品制造商Jovial Foods推出不含主要过敏原的木薯通心粉（Cassava Pasta），并已在美国各线上和线下零售商城出售，成为第一款进入美国市场的木薯粉食品。

      2. 肯尼亚生物安全管理局近日完成了抗木薯褐条病（cassava brown streak disease）新品种（转基因木薯）的抗病性和安全性认证，同时还证实了该木薯品种的营养性得到增强。

      3. 孟加拉国全国最大农业综合企业的木薯收购量同比增长31%。

      4. 泰国鲜薯收购价止跌回稳，越南鲜薯收购价稳定。

      5. 国内外木薯干片市场价格与上周持平，国外木薯淀粉市场价格小幅上涨。

      一、国外木薯产业信息

      （一）美国食品制造商Jovial Foods推出系列无过敏原的木薯粉食品

        据美国食品行业媒体《BAKING BUSINESS》6月10日报道，美国康涅狄格州一家生产无过敏原食品的制造商Jovial Foods近日推出了一种不含主要过敏原的木薯通心粉（Cassava Pasta），该产品已被认证为无麸质、无谷物、不含八种主要过敏原的有机食品，适合所有人群食用。目前该木薯食品已在美国各线上和线下零售商城出售，成为第一款进入美国市场的木薯粉食品，产品售价为4.99美元（226.8g包装规格）。  

      （二）肯尼亚生物安全管理局已完成抗木薯褐条病新品种（转基因木薯）的安全认证

         据肯尼亚媒体6月9日报道，肯尼亚生物安全管理局近日完成了抗木薯褐条病（ cassava brown streak disease）新品种（转基因木薯）的抗病性和安全性认证，同时还证实了该木薯品种的营养性得到增强。肯尼亚生物安全管理局已将抗木薯褐条病新品种列入健康清单，并已进入到公众意见征集阶段，后续将对该品种进行全国性田间种植测试。

     （三）孟加拉国全国最大农业综合企业的木薯收购量同比大幅增加

        据孟加拉国联合新闻6月7日消息，由孟加拉全国农村发展计划(Programme for Rural Advancement Nationally)建立的全国最大农业综合企业PRAN集团已于2020年5月份完成木薯收购，共向合同木薯薯农收购1.9万吨木薯，同比增长31%，平均每英亩（约6.07亩）木薯产量为4吨，同比增长55%。据悉，孟加拉国全国农村发展计划成立于1981年，旗下农业综合企业PRAN集团已成为孟加拉国最大的企业集团之一。PRAN集团于2014年引入木薯订单农业，向签约农民提供有保障的收购价格，并通过培训计划、财政援助以及低成本农资来帮助农民扩大种植规模。

     二、鲜木薯市场行情分析

        泰国鲜薯收购价止跌回稳，越南鲜薯收购价稳定。根据泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价维持在1.64泰铢/Kg（约合人民币380元/t）。该部监测的几家淀粉厂鲜薯收购价维持低位，报价为2.00-2.40泰铢/Kg（见表1，约合人民币460-550元/t）；越南鲜薯收购价与上周持平，其中，中部地区收购价为2300-2400越盾/Kg（约合人民币700-730元/t），南部地区为2750-2850越盾/Kg（约合人民币840-870元/t），北部地区由于鲜薯产期已结束，没有报价。

      三、木薯干片、淀粉市场行情分析

        国内外木薯干片市场价格与上周持平，国外木薯淀粉市场价格小幅上涨。本周国内和国外木薯干片市场价格保持稳定。其中，越南木薯干片报价区间为CNF232-238美元/t（约合人民币1648-1690元/t），泰国木薯干片价格报价区间为FOB（曼谷）225-230美元/t（约合人民币1598-1633元/t），国内木薯干片报价为1890-1910元/t，均与上周持平（见图1）。从木薯淀粉市场行情来看，由于泰国和越南的鲜薯供应持续减少，淀粉产量和库存继续回落，本周外盘木薯淀粉市场价格继续小幅上涨。其中，外盘的泰国木薯淀粉报价FOB（曼谷）395-415美元/t，越南木薯淀粉报价CNF390-405美元/ t，均上涨约5美元/t（见图2）；从本周国内木薯淀粉市场价格来看，除边贸木薯淀粉报价小幅上涨外，其余淀粉报价维持稳定。其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为3280-3580元/t，越南主流木薯淀粉含税报价为3080-3350元/t，边贸木薯淀粉报价为3000-3330元/t，整体下跌约20-30元/t，国产库存中高端木薯淀粉报价维持在3730-3880元/t（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.3735泰铢，1美元=7.0981人民币）

PDF下载：【产业经济信息周报】2020.6.08-2020.6.14（总第91期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2020年6月14日

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