【本周导读】

       1. 近日，国家木薯产业技术体系加工研究室编撰《木薯及其产品加工企业新型冠状病毒肺炎防控指南》，指导木薯加工企业复工复产及木薯春耕春种。

       2. 利比里亚拟大力推进木薯行业发展，包括打造高端有机农产品品牌，对木薯农户作信息进行注册登记，引进援助资金或项目和现代化农机设备进行工业化生产。

       3. 2月中旬以来，气候条件良好，华南地区木薯春耕春种正有序开展。

       4. 本周泰国木薯干片价格小幅上涨，外盘木薯淀粉价格持续下跌，国内各类木薯淀粉价格相对稳定。

      一、国内外木薯产业信息

      （一）国家木薯产业技术体系加工研究室编撰《木薯及其产品加工企业新型冠状病毒肺炎防控指南》

        为应对新冠肺炎疫情对木薯产业的影响，尽快恢复木薯加工企业的复产、复工，确保春耕春种及时有序开展，在国家木薯产业技术体系首席科学家指导下，国家木薯产业技术体系加工研究室组织专家编制了《木薯及其产品加工企业新型冠状病毒肺炎防控指南》，希望为木薯及其产品加工企业、个体户在复产、复工过程中加强新型冠状病毒肺炎防控提供参考。该指南对人员卫生、厂区卫生、原料来源与贮藏、加工车间卫生等11个关键控制点的防疫措施进行了全面和详细的阐述和指导。

      （二）利比里亚拟大力推进木薯行业发展，推动木薯出口中国

        2月10日，利比里亚国家木薯生产商联盟（National Cassava Producers Union of Liberia，简称“NCPUL”）与中国企业签署了一项合同，拟每月出口500t的木薯干片到中国，该合同同时要求利比里亚政府与中国签署出口木薯的《植物检疫要求议定书》。2月21日，利比利亚农业部召开木薯行业国家协调委员会技术工作组会议，中国驻利使馆经商处参会代表参会，向利方介绍了利首次出口木薯至我国的植物检验检疫相关程序，并向其推介中国国际进口博览会及广交会平台，同时介绍中利农业合作相关技术合作及培训项目。利农业部长库帕会上表示要打造高端有机农产品品牌，包括木薯、大米、可可、咖啡、棕榈油、橡胶等，高品质出口国际市场；并建议未来通过地理信息技术等对利木薯农作信息进行注册登记，引进援助资金或项目和现代化农机设备，支持利木薯、棕榈油和橡胶行业工业化发展（驻利比里亚使馆经商处，2月26日）。

      （三）坦桑尼亚政府要求木薯农民参与订单农业

        坦桑尼亚农业部副部长奥玛丽·姆古巴（Omary Mgumba）近日敦促小规模木薯农户从事订单农业，以确保市场稳定和增加农户收入，并设立坦桑尼亚木薯生产者和加工者协会（Tanzania Cassava Producers and Processors Association，简称“TACAPPA”），呼吁研究人员改良木薯品种，以帮助提高木薯生产效率。TACAPPA主席Mwantumu Mahiza女士表示，该协会的目的是将木薯生产者和加工者联合起来，以提高农业生产力。她还表示，木薯是许多坦桑尼亚人和许多国家的主粮作物，但坦桑尼亚木薯生产面临的挑战包括缺乏改良品种，缺乏现代木薯种植和市场知识，她希望通过政府制定扶持性政策来支持坦桑尼亚木薯产业的发展。

      二、鲜木薯市场行情分析

        因气温较高，天气状况良好，2月中旬以来，我国华南地区已陆续开展木薯春耕春种。本周泰国鲜薯收购价持续下跌，越南鲜薯收购价稳定。根据泰国农业与合作社部的数据显示，泰国国内鲜薯平均收购价从上周的1.93泰铢/Kg下跌至本周的1.90泰铢/Kg（约合人民币420元/t），该部监测的几家淀粉厂鲜薯收购价下行至2.10-2.40泰铢/Kg（见表1，约合人民币465-530元/t）；越南国内鲜薯收购价稳定，其中，北部鲜薯收购价格为2100-2250越盾/Kg（约合人民币630-675元/t），中部地区为2200-2350越盾/Kg（约合人民币660-705元/t），南部地区为2650-2750越盾/Kg（约合人民币795-825元/t）。

      三、木薯干片、淀粉市场行情分析

       泰国木薯干片价格上涨，外盘木薯淀粉价格持续下跌，国内各类木薯淀粉价格稳定。本周泰国、越南木薯干片晒制量增加，但供应仍然是以库存为主，随着近期我国对木薯干片需求量的增加，价格呈上涨趋势。其中，泰国木薯干片报价区间从FOB（曼谷）215-220美元/t上涨至216-222美元/t（约合人民币1515-1558元/t）；越南木薯干片报价CNF228-230美元/t（约合人民币1600-1615元/t）；国内木薯干片报价稳定在1800-1830元/t的高位（见图1）。从木薯淀粉行情来看，受需求不振和运输总体不畅的影响，泰国和越南木薯淀粉库存规模逐步扩大，本周的外盘木薯淀粉价格下跌约5美元/t。其中，泰国木薯淀粉报价FOB（曼谷）395-405美元/t，越南木薯淀粉报价CNF370-395美元/t（见图2）。国内各类木薯淀粉报价相对稳定，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价3450-3700元/t，越南主流木薯淀粉含税报价3350-3550元/t。边贸木薯淀粉报价为3080-3450元/t，国产中高端木薯淀粉报价3500-3850元/t（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.5187泰铢，1美元=7.0177人民币）

PDF下载：【产业经济信息周报】2020.2.24-2020.3.1（总第76期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2020年3月1日

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