【本周导读】

    1. 2018/2019年度泰国木薯生产规模扩大，木薯收获面积为139.2万公顷，产量3143万t，同比分别增长4.44%和7.01%；

    2. 第三季度，越南木薯和木薯产品出口量、出口额均大幅增长，其中出口量同比增长54.3%（环比增长5.61%），出口额同比增长38.7%（环比增长5.85%）；

    3. 本周泰国受洪水影响较大，木薯采挖量减少，其国内鲜薯均价连续第二周上涨；

    4. 本周木薯干片、木薯淀粉价格市场行情企稳。

     一、泰国、越南木薯生产贸易近况

    （一）2018/2019年度泰国木薯生产规模扩大

    根据泰国农业与合作社部发布的数据显示， 2018/2019木薯生产年度（2018年10月至2019年9月间），泰国收获木薯870万莱（约139.2万公顷），产量3143万t，单产为每公顷22.58t；与2018年（收获面积833万莱、产量2937万t、22.04t/ha）相比，增长幅度分别为4.44%、7.01%和2.45%。虽然泰国木薯全年都在生产，但主产季节集中在每年的1-3月，2019年1-3月，泰国木薯产量为2106万t，占生产年度总产量的67%。预计，随着2019/2020生产年度的开始，泰国生产的木薯制品将大量进入市场。

    （二）越南第三季度木薯出口规模同比大幅增长

    根据越南统计局数据显示，9月份，越南木薯和木薯产品出口量为20万t，出口额为8000万美元，同比分别增长35%和25%；1-9月份的出口量为174.1万t，出口额为6.78亿美元，同比分别下降4.7%和2.9%，这主要是受第二季度木薯和木薯产品出口受挫所致。第二季度，越南木薯和木薯产品出口量为51.7万t，出口额为2.05亿美元，同比分别下降11%和20%；但第三季度，出口规模大幅提升，出口量为54.6万t，出口额为2.17亿美元，同比分别增长54.3%和38.7%。

     二、鲜木薯、木薯干片市场行情分析

    泰国国内鲜薯平均收购价连续第二周上涨。根据泰国气象局的报道，10月7日以来，来自中国南方的强冷空气已经导致泰国53个府出现强降雨，据其预测，泰国将在10月中旬进入凉季，并于明年2月中旬结束。连日的强降雨导致泰国部分地区洪水泛滥成灾，这也影响了木薯的采挖。本周泰国国内鲜薯平均收购价格从上周的1.63泰铢/Kg上涨至本周的1.68泰铢/Kg，涨幅为3.07%；各地淀粉厂的鲜薯收购价区间则进一步收窄，从2.10-2.45泰铢/Kg下行至2.10-2.40泰铢/Kg（见表1，约合人民币490-560元/t，最高收购价约下跌10元/t）。越南鲜薯收购价格稳定，淀粉含量30%左右的鲜薯收购价格区间为2400-2700越盾/Kg（约合人民币730-825元/t），与上周持平。

    木薯干片市场价格回稳。本周泰国国内木薯干片价格为6.35-6.65泰铢/Kg（约合人民币），库存处于低位。从价格情况来看，泰国木薯干片FOB（曼谷）出口价为， 225-230美元/t（约合人民币1591-1627元/t）；越南报价区间为CNF 255-258美元/t（约合人民币1804-1825元/t）；国内库存木薯干片报价1820-1850元/t，均与上周持平（见图1）。    

     三、木薯淀粉市场行情分析

    木薯淀粉市场价格保持稳定。近期，随着泰国和越南木薯淀粉厂开工数量的增加，市场上木薯淀粉供应逐渐增多，但受市场需求放缓的影响，本周木薯淀粉行情比较稳定。其中，外盘泰国中高端木薯淀粉价格为FOB（曼谷）410-435美元/t；越南主流淀粉报价CNF390-410美元/t。从国内行情来看，从国内市场来看，泰国中高端木薯淀粉含税报价3400-3750元/t，其中青岛港玫瑰牌淀粉报价3675元/t；越南主流木薯淀粉含税报价3200-3400元/t，较上周下跌约50元/t；广西边贸木薯淀粉价格区间为3070-3450元/t，与上周基本持平；国产广西木薯淀粉报价维持在3700-4200元/t的价格区间（见图3）。

    （注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.2843泰铢，1美元=7.0728人民币）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2019年10月13日

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