（作者：木薯产品加工岗位）

      为了更好地贯彻落实习近平“三农”思想和党的十九大精神，深入实施创新驱动发展战略，按照农业农村部关于乡村振兴战略的决策部署，以促进木薯产业提质增效，加快培育乡村发展新动能，根据《科技部、中央宣传部、中国科协关于举办2018年科技活动周的通知》及海南省科技厅《关于第十四届科技活动月实施方案》的精神，由海南省政府主办、儋州市政府、海南省科技厅承办的“海南省第十四届科技活动月活动”于5月4日在海南儋州隆重开幕。来自海南省科技厅、中国热带农业科学院和地方领导以及当地职业技术学校师生共400多人参加此次活动。国家木薯产业技术体系木薯产品加工岗位组织专家7人应邀参加，并现场开展木薯食品宣传、制作示范和木薯食品DIY主题科普活动。

       在木薯食品DIY活动中，木薯产品加工团队耐心、仔细地给参观的职业技术学校的师生们讲解、演示，还邀请部分学生代表亲自动手参与食品的制作，让他们在动手制作过程中加深对木薯食品的认识，促进了青少年对农产品从地头到餐桌的认知。此外，活动中提供多种木薯食品为前来参展的其它单位成员及广大市民现场品尝，还发放《木薯及其加工利用100问》书籍100多份。

       此次活动是一次科技服务活动，更是一次“政府+科研+平台”成果推广模式的探索活动，通过“DIY”激发参与者的实践和学习热情。随着木薯“食用化”进程的全面铺开，木薯食品逐步得到接受，此次活动不仅宣传和展现了木薯食品的魅力，也为木薯食品的“产品化-品牌化-市场化-商品化”奠定基础。