2024年4月23日，国家木薯产业技术体系首席科学家、国家乡村振兴重点帮扶龙山县科技特派团木薯产业组组长李开绵研究员带领体系木薯抗逆材料创制岗、生物防治与综合防控岗、种质资源收集与评价岗、木薯产品加工岗、产业经济岗、栽培生理岗、长沙综合试验站、白沙综合试验站、南昌综合试验站“6岗3站”共15人组成的专家团队赴国家乡村振兴重点帮扶县——湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县开展科技帮扶工作。

  在龙山县召市镇前卫村，专家们详细了解了农户在木薯栽培过程中遇到的问题，并向农户和农技推广员进行了现场技术培训。当地农业合作社向文革社长介绍说，木薯易于种植、易于管理且基本没有病虫害发生，加工的木薯粉价格高，能卖到6元/斤，但由于产品销路不畅，难以带动社员大面积种植。专家团队分析认为，木薯产品销售不畅的主要原因是当地居民对木薯认知程度低、木薯种植品种和加工产品单一、加工设备不完善等；专家们提出可利用木薯加工特性，生产多元化木薯产品，填补市场缺口，例如加工成芋圆、木薯糕点，巧用网络媒介特别是直播平台，扩大销售市场。李开绵首席表示，现在国内食用木薯加工技术成熟，产品市场需求大，当地木薯生产经营主体应当“走出去”开拓眼界。李开绵首席还热情邀请种植户到中国热带农业科学院学习木薯加工利用技术，通过专家们“手把手教”的形式，有效提高当地木薯的生产加工和销售能力。

  此次帮扶，加强了帮扶小组与当地政府及木薯种植户的交流；针对当地木薯产业发展的难点和堵点问题，专家团队给出了具体可行的解决方案，提高了农户种植木薯、发展木薯产业的信心。下一步，帮扶小组将强化木薯高产优质品种的引进和试验示范，进一步提高当地木薯产业发展效益。

团队专家与龙山县政府有关部门领导、农技推广人员、种植户座谈并开展技术指导

文字来源：长沙综合试验站团队 陈默、

产业经济岗位团队 李丛希

图片来源：种质资源收集与评价岗位团队 张洁