【本周导读】

      1. 坦桑尼亚引入新型木薯病虫害防治技术。

      2. 尼日利亚推进木薯产业链发展。

      3. 乌干达永贝地区利用现代育种技术抵御木薯病害。

      4. 加纳东部地区鼓励残障人士利用辣木等本土作物生产家禽饲料。

      5. 9月份哥斯达黎加咖啡出口量同比增长84.4%。

      6. 2022/2023年度西班牙胡椒出口贸易量减额增。

      7. 中国木薯助力“一带一路”农业合作。

      8. 泰国鲜薯收购价格持续小幅回落。

      9. 越南鲜薯收购价格总体与上周持平。

      10. 泰国和越南木薯干片市场价格总体稳定，国内木薯淀粉市场价格小幅回落。

      一、国外木薯产业信息

      （一）坦桑尼亚引入新型木薯病虫害防治技术

        受传统木薯品种和耕作方法落后制约，坦桑尼亚木薯产量较低，单产仅为6~8吨/公顷。为提高坦桑尼亚木薯产量，国际热带农业研究所（IITA）联合美国宾夕法尼亚州立大学和联合国粮农组织（FAO）研发了名为“NURU”的新型病虫害防治技术。该技术利用人工智能准确识别木薯花叶病、木薯褐条病以及红螨、绿螨等造成的木薯病害，并及时提供防治措施，帮助农民和农技推广人员强化对木薯的病害监测，并将木薯单产提升至40~50吨/公顷。目前，该技术已帮助坦桑尼亚超2000名农民防治木薯病虫害，显著提高了木薯生产力水平。此外，IITA还将指导木薯种植户获取经坦桑尼亚官方种子认证机构（TOSCI）认证的优良木薯种茎，以进一步提高木薯产量。（坦桑尼亚每日新闻，10月3日）

      （二）尼日利亚推进木薯产业链发展

         木薯是尼日利亚几乎每个家庭直接或间接消费的主食，具有推动经济增长的潜力。目前木薯种植、收获和加工过程中造成的浪费达可用量的40~50%，为解决该问题，尼日利亚农业增长计划（NAGS）负责人Mbaram表示，将推进木薯产业链发展，大力发展木薯初级生产及深加工，将木薯转化成淀粉、葡萄糖和面粉等多种高附加值产品，以减少浪费并增加经济效益。同时，利用木薯发展生物燃料，推动能源转型，获取更多碳信用。尼日利亚将不断延长木薯价值链，提高农民参与度，改善农民生计。（尼日利亚之声，10月5日）

      （三）乌干达永贝地区利用现代育种技术抵御木薯病害

        木薯是乌干达最主要的粮食作物之一，其中，永贝地区约四分之三的农民都在种植木薯。然而，乌干达永贝地区的木薯种植面临着严重的木薯褐条病和木薯花叶病侵害，木薯根部腐烂，致使产量大幅减少70%，超1.1万名农民受灾，严重威胁当地的粮食安全和生计问题。2014年以来，乌干达、坦桑尼亚、尼日利亚等国的科学家获得了比尔及梅琳达·盖茨基金会资助，用于培育具有良好抗病害特性的木薯品种。目前已成功利用核辐射育种技术开发出42个木薯新品种，其中4个木薯新品种对木薯褐条病初步显示出一定程度的抗性。转基因育种、核辐射育种等现代育种技术是抗击木薯病害的重要手段，乌干达也正大力推动生物技术商业化的立法。未来，乌干达将凭借优良特性的木薯获得更高的产量，保障该国的粮食安全和农民生计。（BNN NEWS，10月6日）

      二、国外辣木与咖啡产业信息

      （一）加纳东部地区鼓励残障人士利用辣木等本土作物生产家禽饲料

        2021年加纳进口禽肉达4.10亿美元，成为全球第15大禽肉进口国，对外依存度高。目前，加纳东部地区的阿特瓦西区议会启动一项培训计划，鼓励并指导当地残障人士利用辣木等本土作物生产家禽饲料。该计划将向首批参与者提供50只家禽雏苗以及养殖技术等。该项计划的实施，不仅通过家禽养殖增强残疾人技能，帮助当地残障人士就业、增加收入，减少该群体失业率，而且可以降低家禽养殖成本，减少加纳禽肉的对外依存度；同时，由于辣木的特殊功能，以辣木做饲料，还可增强家禽免疫力，推动加纳家禽养殖的可持续性发展。（Ghana Web，10月7日）

       （二）9月份哥斯达黎加咖啡出口量同比增长84.4%

         哥斯达黎加咖啡研究所（CICAFE）数据显示，哥斯达黎加2022/2023咖啡季（2022年10月至2023年9月）累计咖啡出口量为6.03万吨，同比下降4.8%。这主要受2023年上半年的国际物流问题和北半球夏季假期造成的需求下降影响。2023年9月，哥斯达黎加咖啡出口量为3113.04吨，同比增长84.4%，呈恢复性增长态势。据悉，哥斯达黎加主要出口优质阿拉比卡咖啡，其定价通常高于国际平均价格，2022/2023咖啡季哥斯达黎加每袋60公斤装的咖啡可获溢价307美元。（路透社，10月3日）

      （三）2022/2023年度西班牙胡椒出口贸易量减额增

        据欧盟关税数据库（TARIC）数据，西班牙2022/2023胡椒产季（2022年10月至2023年9月）累计胡椒出口量为77.49万吨，同比下降9.17%；出口总额为16.93亿美元，同比增长19.65%。其中，德国、法国和英国是西班牙胡椒的主要出口市场，出口量分别为25.09万吨（占比32.38%）、20.95万吨（占比27.03%）和18.82万吨（占比24.29%），同比分别下降9.49%、15.55%和15.59%。

        据悉，西班牙胡椒出口量缩减主要是由于德国、法国和英国等主要消费国的胡椒采购量减少，但由于国际胡椒市场价格上涨，导致西班牙胡椒出口均价高达2.18美元/公斤，推动了西班牙胡椒出口额上涨。（HORTO INFO，9月29日）

      三、国内木薯产业信息

        中国木薯助力“一带一路”农业合作。刚果（布）是世界第四大木薯消费国，90%的人口都以木薯为日常主粮。刚果（布）农业畜牧业和渔业部农业局局长保罗·翁古阿拉表示，在中国开展技术援助之前，刚果（布）的木薯品种产量和栽培技术水平都比较低，中国热带农业科学院的专家带来的木薯优良品种，特别是“华南五号”的产量比当地品种产量高出4~5倍左右，对刚果（布）木薯产业的发展促进作用很大。

      “华南五号”是中国专家选育出的木薯新品种。为了更好地开展研发，中国建立了国家木薯种质资源圃，对国内外种质有计划地进行收集、整理、鉴定、保存、共享和利用。针对“一带一路”合作伙伴的不同环境和气候条件，中国专家开展了木薯优良品种区域性适应性评价，筛选出了适合不同国家种植的优质特色品种。国家木薯产业技术体系首席科学家、中国热带农业科学院副院长李开绵研究员表示，目前体系从国内外收集和保存了900多份不同的木薯种质资源，不同的木薯品种有不同的特性特征，比如高产、高淀粉、高抗等等，通过种质资源引进和选育新品种，并把育成的新品种返还给“一带一路”的合作伙伴，这些品种在当地产生了非常好的效果。

        近年来，中国与国际热带农业研究中心、泰国农业和合作社部，以及尼日利亚农业和农村发展部等展开合作，培育出了5723个木薯优良品系。不仅如此，中国与“一带一路”合作伙伴的农业合作领域也在持续拓展，合作链条不断延伸，逐步向生产、加工、储存、销售等全产业链发展。（央视网，10月6日）

      四、鲜木薯市场行情分析

      （一）泰国鲜薯收购价格持续小幅回落

        泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为2.89泰铢/千克（约合人民币563元/吨），较上周小幅回落0.05泰铢/千克。该部门监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价为3.25~3.63泰铢/千克（见表1，约合人民币633~707元/吨），其中，罗勇府-班昌的鲜薯收购价小幅回落，甘烹碧府暂停报价。此外，本周泰国共有73家木薯淀粉工厂在产，占泰国木薯淀粉工厂总数的71%。

      （二）越南鲜薯收购价格总体与上周持平

        越南木薯淀粉产量维持小幅增加态势，中部、南部及北部地区鲜薯原料供应情况持续改善。本周越南鲜薯收购价格总体与上周持平。其中，南部地区鲜薯收购价格为4300~4400越盾/千克（约合人民币1269~1298元/吨）；中部地区鲜薯收购价为3950~4050越盾/千克（约合人民币1165~1195元/吨）；北部地区仍处于停产状态，暂停报价。此外，本周越南共有56家木薯淀粉工厂在产，占越南木薯淀粉工厂总数的52%。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        泰国和越南木薯干片市场价格总体稳定，国内木薯淀粉市场价格小幅回落。泰国木薯原料供应维持低位，新木薯干片上市量仍然偏少，晒场以出售库存为主，报价总体稳定；由于鲜薯供应量较少，越南新木薯干片上市量较少，越南国内需求趋于平稳，出口订单不多，报价总体稳定。本周泰国和越南木薯干片市场价格总体与上周持平。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）280~285美元/吨（约合人民币2015~2051元/吨）；越南木薯干片报价区间为CNF290~295美元/吨（约合人民币2086~2122元/吨）；本周国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场交易量较少，贸易商交易参考价为2320~2340元/吨（见图1）。

        从外盘木薯淀粉市场行情来看，因鲜木薯开始批量上市，泰国淀粉工厂原料供应状况持续向好，淀粉产量呈现出持续小幅回升态势，成品库存量略有提高；越南鲜薯原料供应情况持续改善，木薯淀粉产量有所增加。受近期中国中秋、国庆双节假期和市场需求趋缓等因素的综合影响，泰国和越南木薯淀粉出口行情总体呈稳中略跌的态势。本周泰国和越南的木薯淀粉市场总体稳定。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）540~555美元/吨（约合人民币3885~3993元/吨）；越南木薯淀粉报价区间为CNF530~540美元/吨（约合人民币3813~3885元/吨）（见图2）。

        从国内木薯淀粉市场行情来看，本周国内木薯淀粉价格小幅回落。受近期双节假期和市场需求有所放缓等影响，国内木薯淀粉市场呈现稳中有跌态势，进口木薯淀粉现货价格有所回落。其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为4680~4910元/吨，较上周小幅回落40元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为4570~4810元/吨，较上周小幅回落40元/吨。由于广西边贸市场过关淀粉维持低位，当前主流木薯淀粉报价为4490~4620元/吨，较上周小幅回落30元/吨；国产淀粉厂家没有库存积压，主流木薯淀粉报价为4850~5000元/吨（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=5.07铢，1美元=7.19人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2023.10.2-2023.10.8（总第264期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

                          2023年10月8日

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