【本周导读】

      1. 1~9月越南木薯和木薯产品出口量为232.51万吨，同比增长17.70%。

      2. 赞比亚卢阿普拉省卡万布瓦县爆发木薯褐条病。

      3. 乌干达组织难民在东道社区开展大规模木薯种植项目，以改善生计。

      4. 尼日利亚索科托州政府组织种植辣木，以缓解土地荒漠化问题。

      5. 土耳其开设欧洲最大的咖啡体验中心。

      6. 1~8月中国木薯淀粉进口规模持续大幅增长。

      7. 泰国鲜薯收购价格较上周小幅回落。

      8. 越南鲜薯收购价格与上周持平。

      9. 越南木薯干片市场价格小幅回落，国内木薯淀粉市场价格较为稳定。

      一、国外木薯产业信息

      （一）1~9月越南木薯和木薯产品出口量为232.51万吨，同比增长17.70%

        2022年1~9月，越南木薯和木薯产品的出口量和出口额分别为232.51万吨和10.25亿美元，同比分别增长17.70%和7.90%。其中，9月份的出口量和出口额分别为19.32万吨和8766.16万美元，同比分别下降6.40%和9.40%。

        中国是越南最大的木薯和木薯产品出口市场。1~9月越南对中国的木薯和木薯产品出口量和出口额分别为212.44万吨（占比91.37%）和9.37亿美元（占比91.41%）。其中，9月份越南出口中国木薯和木薯产品的数量、金额分别为17.24万吨和7846.57万美元。（越南海关总署，10月9日）

      （二）赞比亚卢阿普拉省卡万布瓦县爆发木薯褐条病

        近期，赞比亚卢阿普拉省卡万布瓦县约有4000公顷的木薯遭受木薯褐条病的影响，加剧了当地的粮食不安全状况。过去两年，赞比亚的北部省、西北部省、卢阿普拉省有2000多公顷的木薯感染木薯褐条病。赞比亚农业研究所认为赞比亚的木薯褐条病是从邻国马拉维或坦桑尼亚等国输入的。赞比亚国家农民联盟表示，赞比亚政府最近敦促地方政府迅速支持卢阿普拉省及其他受灾地区的农民，以减轻木薯褐条病的影响。（Farmers Review Africa，10月5日）

      （三）乌干达组织难民在东道社区开展大规模木薯种植项目，以改善生计

        乌干达反饥饿行动组织（Action Against Hunger，简称“ACF”）在荷兰政府（Right2Grwo项目）和欧盟信托基金（RISE项目）的资金支持下，组织本国吸纳的南苏丹难民在东道社区开展大规模木薯商业种植项目，以保障难民生计。乌干达Adjumani区Pagirinya村为南苏丹难民捐赠了68英亩（约合412.78亩）土地用以种植木薯和水稻等作物，农民社区捐赠了500袋木薯种茎插条以及拖拉机等农业机械。随着薯农和难民群体逐渐接受农业公共服务，并转向集体耕种，乌干达底层人民的饥饿和贫困问题得到了极大改善。（独立报，10月6日）

      二、国外辣木与咖啡产业信息

      （一）尼日利亚索科托州政府组织种植辣木，以缓解土地荒漠化问题

        据悉，尼日利亚索科托州屡受沙漠侵袭，当地农业生产和粮食安全遭受土地荒漠化的影响严重，贫困、失业、社会冲突和城乡移民等问题也逐渐显露。尼日利亚索科托州政府认为当地的土地荒漠化问题是由于民众非法砍伐树木导致的，计划采取措施限制树木砍伐，并启动“再绿化项目”和“绿色项目”，以扩大当地的树木种植规模，保护树木特别是濒危树种免于灭绝。其中，项目内容包括在当地中小学、社区和路边种植辣木等经济作物，培养年轻一代的环境意识，并传播辣木等作物的经济和医用价值。此外，政府还为当地民众提供燃气和火炉以替代木柴，并组织生产煤炭作为替代能源。（daily trust，10月1日）

      （二）土耳其开设欧洲最大的咖啡体验中心

        2022年7月7日，土耳其伊斯坦布尔本地咖啡品牌Espressolab以“咖啡体验未来”为主题，开设了欧洲最大的咖啡体验中心“Espressolab Roastery”，并于9月11日正式开放营业。该中心由纸板工厂改造建成，占地面积约6000平方米，划分为咖啡烘焙中心、咖啡店、会议厅、迷你温室区、合作空间等区域。该咖啡体验中心项目旨在向多方揭示咖啡豆在从豆子到饮品这一过程中的价值，同时为消费者提供从豆农到咖啡师的可持续、优质体验。据悉，Espressolab Roastery提供的不是传统的咖啡店服务，而是在土耳其为世界各地的咖啡爱好者提供优质而独特的咖啡体验环境、提供关于咖啡、音乐会、研讨会和艺术活动的理论和实践信息，并且预计将为200人创造就业机会。（benzinga，10月7日）

      三、国内木薯产业信息

        1~8月中国木薯淀粉进口规模持续大幅增长。2022年1~8月，中国木薯淀粉进口量和进口额分别为284.09万吨和14.88亿美元，同比分别增长29.34%和42.67%。期间，中国木薯淀粉的进口来源地主要是泰国和越南，从泰国、越南进口的木薯淀粉数量分别占中国进口木薯淀粉总量的53.76%和39.17%。（中国海关总署，10月9日）

      四、鲜木薯市场行情分析

      （一）泰国鲜薯收购价格较上周小幅回落

        泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为2.64泰铢/千克（约合人民币508元/吨），较上周小幅回落0.02泰铢/千克。该部门监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价为2.85~3.30泰铢/千克（见表1，约合人民币549~636元/吨），与上周持平（甘烹碧府仍暂停报价）。

      （二）越南鲜薯收购价格与上周持平

        越南中部、南部、北部地区鲜薯原料供应与上周相比持续增加。本周越南鲜薯收购价格与上周持平。其中，南部地区鲜薯收购价格为3150~3250越盾/千克（约合人民币945~975元/吨；中部地区鲜薯收购价为2650~2750越盾/千克（约合人民币795~825元/吨）；北部地区鲜薯收购价格仍然不稳定，主流报价为2500~2600越盾/千克（约合人民币750~780元/吨）。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        越南木薯干片市场价格小幅回落，国内木薯淀粉市场价格较为稳定。泰国鲜薯贸易商以出售库存为主，受中国市场需求低迷的影响，泰国木薯贸易商报价小幅回落；越南木薯干片市场库存量整体维持低位，贸易商报价暂时稳定。本周泰国木薯干片市场价格与上周持平，越南木薯干片市场价格小幅回落。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）255~260美元/吨（约合人民币1825~1861元/吨）；越南木薯干片报价区间为CNF290~295美元/吨（约合人民币2070~2105元/吨），较上周下跌10美元/吨；本周国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场到货依然不多，贸易商报价较少，为2310~2330元/吨（见图1）。从外盘木薯淀粉市场行情来看，由于受到水灾影响，泰国木薯主产区的鲜薯采挖量减少，木薯原料供应仍然紧缺，工厂木薯淀粉生产放缓。受人民币兑换美元持续贬值、中国市场需求低迷和玉米淀粉市场行情下跌影响，泰国的木薯淀粉市场出口行情总体维持震荡回落态势；越南淀粉在产（半产）工厂数量大幅增加，木薯淀粉产量周环比持续增加。受越南盾兑美元汇率持续贬值、工厂生产成本有所回落、越南库存补充和中国需求低迷等因素综合影响，越南的木薯淀粉市场出口行情维持稳中有跌的态势。本周泰国和越南木薯淀粉市场价格小幅回落。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）440~470美元/吨（约合人民币3140~3363元/吨），较上周下跌5美元/吨；越南木薯淀粉报价区间为CNF465~480美元/吨（约合人民币3318~3435元/吨），较上周下跌3美元/吨（见图2）。从国内木薯淀粉市场行情来看，市场表现平稳，各主要港口缓慢到货，下游需求持续恢复中，贸易商以出售库存为主。本周国内木薯淀粉市场价格较为稳定，其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为4000~4280元/吨；越南主流木薯淀粉含税报价为3880~4060元/吨；边贸淀粉市场中，广西边贸市场通关的木薯淀粉数量依然偏少，当前主流木薯淀粉报价为3780~4000元/吨；国产粉厂家以销售库存为主，主流木薯淀粉报价为4200~4350元/吨（见图3）。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=5.19泰铢，1美元=7.16人民币）

PDF:【产业经济信息周报】2022.10.3-2022.10.9（总第212期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2022年10月9日

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