【本周导读】

      1. 尼日利亚启动高品质木薯粉推广政策，在面包和甜食生产领域推广使用高质量木薯粉替代部分小麦粉。

      2. 赞比亚政府宣布国家粮食储备局将开展木薯收购行动，旨在保障农民权益。

      3. 中国与老挝签订价值超15亿美元的农产品采购协议，将从老挝购买木薯粉（10万t）等九种农产品。

      4. 秘鲁辣木企业获得地球之友可持续生产认证。

      5. 中国企业中标泰国木薯乙醇及100MW联合循环电站EPC项目。

      6. 泰国鲜薯收购价格小幅下跌，越南鲜薯收购价格维持稳定。

      7. 国外木薯干片市场价格维持稳定，国内木薯淀粉市场价格维持稳定。

      一、国外木薯产业信息

      （一）尼日利亚启动高品质木薯粉推广政策

        尼日利亚农业和农村发展部于2021年6月1日启动高品质木薯粉推广政策，在面包食品制作和其他甜食生产领域加入10%的高质量木薯粉以部分替代小麦粉，其中在西南地区推广使用的木薯粉替代比例增加至20%。尼日利亚农业和农村发展部主任 Karima Babangida表示，使用木薯粉替代小麦粉的相关技术已经发展成熟并通过验证，10%的木薯粉替代标准在全国范围内具有可接受性和可持续性，该项政策将每年为尼日利亚提供30万t的高品质木薯粉，有助于减少尼日利亚对小麦的进口依赖，实现出口替代及推动木薯产业发展。

        此外，尼日利亚农业和农村发展部将采取一系列措施促进木薯粉的替代使用，一是开展面包师培训活动，帮助从业人员学习使用木薯粉替代小麦粉的相关技能；二是建立农业企业生态系统，开展多方合作；三是使用适当的技术推动木薯和其他具有比较优势的作物的种植，以增加就业和创造财富。（naija247news，thenationonlineng ，6月4日）

      （二）赞比亚政府宣布开展木薯收购行动

       赞比亚总统Edgar Lungu近日宣布，赞比亚国家粮食储备局将开展木薯收购行动，旨在保障农民权益。同时政府将大力发展大豆、木薯、花生等储备作物的种植，促进农业作物多样化和加大省级投资。（Lusakatimes，6月4日）

      （三）中国与老挝签订超过15亿美元的农产品采购协议

        近日，中国与老挝签订一项农产品采购协议，中国企业将在2021年至2025年期间从老挝采购价值超过15亿美元的农产品，其中包括木薯粉（10万t）、花生（10万t）、冷冻牛肉（10万t）、腰果（20万t）、芒果（10万t）、榴莲（5万t）、大豆（20万t）、香蕉（10万t）和糖（50万t）共九种农产品。中国已经成为老挝最大的农业外资来源地，据统计，截止2020年，在老挝投资农业和林业的中国企业共有239家，投资额为5.9亿美元。（老挝时报，5月31日，越通社，6月1日）

      二、国外辣木产业信息

        秘鲁辣木企业获得地球之友可持续生产认证。地球之友（Friends of the Earth）近日宣布，秘鲁企业Innovación y Ecología Aplicada SAC  (INECAP) 已获得辣木可持续生产认证，该企业生产的辣木产品将贴上地球之友生态标签。地球之友创始人保罗·布雷表示，辣木等超级食品正在吸引越来越多消费者的兴趣，预计到2026年辣木市场规模将达到84亿美元，INECAP等企业尊重可持续农业生产原则，将对地球环境产生积极作用。地球之友认证计划是根据联合国粮食及农业组织 (FAO)的粮食和农业系统可持续性评估(SAFA)指导方针制定的，其使命是通过可持续农业和育种项目的认证来维护和保护生态系统。（Friends of the Earth，5月31日）

      三、国内木薯产业信息

        中国企业中标泰国木薯乙醇及100MW联合循环电站EPC项目。近日中资企业哈电国际与泰国Capital One Enterprises Co., Ltd (COE)在哈尔滨签订“泰国年产1.42亿升木薯制乙醇及100MW联合循环电站综合项目”总承包合同。该项目位于泰国北柳府帕农沙拉堪县，距离曼谷东约150km，项目包括年产1.42亿升的木薯乙醇工厂和100MW联合循环电厂的设计、采购、施工、调试及性能试验等工作，项目工期为30个月。（中国一带一路网，5月17日）

      四、鲜木薯市场行情分析

        泰国鲜薯收购价格小幅下跌，越南鲜薯收购价格维持稳定。根据泰国农业与合作社部的数据，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为1.87泰铢/Kg（约合人民币390元/t），较上周下跌0.03泰铢/Kg，近一个月跌幅约为10%。该部监测的几家淀粉厂鲜薯收购价维持稳定，报价为2.30-2.60泰铢/Kg。（见表1，约合人民币480-550元/t）；近期越南鲜薯原料供应持续减弱，南部鲜薯原料供应已难以维持正常的生产运行，在产木薯淀粉工厂数量继续减少，本周越南鲜薯收购价格与上周持平。其中，南部地区鲜薯收购价格为3150-3250越盾/Kg（约合人民币880-910元/t）；中部地区鲜薯收购价为2650-2750越盾/Kg（约合人民币740-760元/t）；北部地区木薯淀粉工厂已停产，暂停原料收购与报价。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        国外木薯干片市场价格维持稳定，国内木薯淀粉市场价格维持稳定。近期泰国和越南鲜薯原料供应有所减少，市场需求较为稳定，本周国外木薯干片市场价格维持稳定。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）255-260美元/t（约合人民币1638-1670元/t）；越南木薯干片报价区间维持在CNF285-295美元/t（约合人民币1831-1895元/t）；国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场现货较少，本周国内木薯干片市场价格报价区间为2100元/t -2120元/t，与上周持平（见图1）。从外盘木薯淀粉市场行情来看，近期泰国和越南鲜薯原料供应持续回落，停工厂家继续增加。本周外盘木薯淀粉市场价格整体平稳。其中，泰国木薯淀粉报价区间为FOB（曼谷）455-465美元/t；越南木薯淀粉报价区间为CNF465-490美元/t（见图2）；从国内木薯淀粉市场行情来看，近期市场现货供应有所减少，下游市场陆续进入行业淡季，本周国内木薯淀粉市场价格整体稳定。其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为3600-3890元/t；越南主流木薯淀粉含税报价为3500-3700元/t；边贸木薯淀粉报价为3400-3650元/t；国产库存中高端木薯淀粉报价维持在4050-4200元/t。（见图3）

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.8505泰铢，1美元=6.4701人民币）

PDF下载：【产业经济信息周报】2021.5.31-2021.6.6（总第142期）​

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2021年6月06日

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