【本周导读】

      1. 泰国木薯产品贸易联合委员会将木薯干片出口指导价格下调至265美元/t。

      2. 泰国外贸部建议木薯农民提高出口木薯质量，树立良好品牌形象。

      3. 卢旺达木薯褐条病控制项目开发出8个对木薯花叶病和木薯褐条病具有抗性的优良木薯品种。

      4. 1-2月中国木薯淀粉进口量约53万t，进口额为2.4亿美元，同比分别增长60%和71%。

      5. 美国科学家团队成功研发出可生产辣木树蛋白（Moringa Tree Proteins）的转基因细菌，相关技术将用于工业废水处理领域。

      6. 泰国鲜薯收购价格维持窄幅波动，越南鲜薯收购价格小幅下跌。

      7. 国外木薯干片市场价格维持平稳，外盘木薯淀粉市场价格整体下跌。

      一、国外木薯产业信息

      （一）泰国下调木薯干片出口指导价格

        泰国木薯产品贸易联合委员会于2021年4月1日举行会议评估木薯市场贸易情况，并于当日发布《关于木薯出口价格的第9号公告》：为保障泰国农民的利益和木薯产业的健康发展，决定将2021年4月5日-4月18日期间的木薯干片出口指导价格下调至FOB（曼谷）265美元/t，同时督促各协会及下属会员严格遵守价格措施，根据出口指导价格进行报价。

       公告还指出，本次下调木薯干片出口指导价格的主要原因是近期泰铢汇率出现较大波动。该委员会此前曾持续上调木薯干片出口指导价格至FOB（曼谷）268美元/t，本次价格下调是近四个月以来的首次。（泰国木薯淀粉贸易协会，4月01日）

      （二）泰国外贸部建议薯农在出售木薯前先清理沙土

        泰国对外贸易部近日发布一项倡议，为避免国外贸易商以沙土问题为由打压木薯收购价，建议木薯农民先将木薯的沙土清理干净再出售，提供高质量木薯产品以满足买方需求。此外，泰国对外贸易部设立了电话热线以帮助协调贸易双方处理木薯产品质量不符合标准等问题，并于近期发布多个宣传册与多媒体视频，以树立泰国木薯产品良好的品牌形象。（泰国木薯淀粉贸易协会，4月02日）

      （三）卢旺达木薯褐条病控制项目取得多项成果

        卢旺达为期四年的木薯褐条病（CBSD）控制项目将于近期结束，该项目由国际热带农业研究所（IITA）和卢旺达农业和动物资源开发委员会（RAB）合作实施，通过在卢旺达和布隆迪两个国家开发新的抗性木薯种质和无病毒种子来防治木薯褐条病（CBSD）以及木薯花叶病（CMD）。该项目自2017年实施至今已开发出8个对木薯花叶病和木薯褐条病具有抗性的优良木薯品种，并帮助卢旺达建立了可持续生产的抗病和无病毒种子系统，以满足卢旺达国内市场需求。卢旺达农业和动物资源开发委员会表示，后续工作将主要是加强国家木薯育种计划，包括推广抗病木薯品种、实施种茎质量控制和开发木薯种子价值链等。（pressbox.rw，3月30日）

      二、国内木薯产业信息

        1-2月中国木薯淀粉进口规模大幅增长。2021年1-2月份中国木薯淀粉进口总量约53万t，同比增长60%；进口额为2.4亿美元，同比增长71%。其中2月份中国木薯淀粉进口量约23万t（环比减少33%，但较2020年同期增加4万t），进口金额约为1.06亿美元，同比分别增长21%和32%。（中国海关总署，4月4日）

      三、国际辣木产业信息

        美国科学家研发出可生产辣木树蛋白的细菌净水产品。辣木的种子可以产生一种蛋白质，将水中的污染杂质聚集飘浮，是一种很好的悬浮固体的混凝或絮凝处理物质。因此，辣木种子蛋白有机溶液在工业废水处理设施中具有增强或替代传统混凝剂的巨大潜力，并且与废水处理工厂中常用的化学药品处理方式相比更为经济和环保，因此该产品对工业废水处理企业具有较大的市场吸引力。但是由于提取成本高，不易于商业化。

        近日，隶属于美国陆军工程兵团的一个科学家团队成功研发出一款可生产辣木树蛋白的细菌净水产品。研究小组使用质粒文库将特定的辣木基因克隆到数百种细菌中，最终发现14种克隆体能够在发酵设备中大量生产出辣木树蛋白，其生产能力远高于天然的辣木种子。目前美国陆军正积极推动该产品的商业化进程，并于2021年3月25日通过美国专利申请的形式发布产品细节与合作意向，私营企业可以通过协商签订专利许可协议的方式与美国陆军合作并获得该产品的商业权利。（TechLink，3月26日）

      四、鲜木薯市场行情分析

        泰国鲜薯收购价格维持窄幅波动，越南部分地区鲜薯收购价格小幅下跌。据泰国农业与合作社部的数据，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为2.13泰铢/Kg（约合人民币450元/t），较上周小幅下降0.01泰铢/Kg，近五周平均价格为2.13泰铢/Kg。该部监测的几家淀粉厂鲜薯收购价维持稳定，报价为2.30-2.60泰铢/Kg（见表1，约合人民币490-550元/t）；本周越南在产木薯淀粉工厂继续减少，淀粉产量持续回落，中部地区鲜薯供应维持充足，南部地区鲜薯供应持续偏弱，本周越南鲜薯收购价格与上周持平。其中，南部地区鲜薯收购价格为3250-3350越盾/Kg（约合人民币930-950元/t），中部地区鲜薯收购价为2900-3000越盾/Kg（约合人民币830-850元/t）；北部地区木薯淀粉工厂已停产，暂停原料收购与报价。

      五、木薯干片、淀粉市场行情分析

        国外木薯干片市场价格维持平稳，外盘木薯淀粉市场价格整体下跌。近期泰国和越南的鲜薯原料供应充足，下游市场需求保持稳定。本周泰国及越南的木薯干片市场价格维持稳定。其中，泰国木薯干片报价区间为FOB（曼谷）265-268美元/t（约合人民币1744-1764元/t），越南木薯干片价格报价区间为CNF285-295美元/t（约合人民币1875-1941元/t）；国内木薯干片市场库存量整体保持低位，市场现货供应依然不多，本周国内木薯干片市场报价区间维持在2140-2160元/t（见图1）。从外盘木薯淀粉市场行情来看，因受到泰铢持续贬值的影响，本周外盘木薯淀粉市场价格整体下跌。其中，泰国木薯淀粉报价为FOB（曼谷）470-480美元/t，下跌约10美元/t；越南木薯淀粉报价为CNF480-495美元/t，下跌约5-10美元/t（见图2）；从国内木薯淀粉市场行情来看，由于市场现货持续上市，下游市场需求尚未明显好转，本周国内木薯淀粉市场价格小幅下跌。其中，泰国中高端木薯淀粉含税报价为3650-3930元/t，下跌约30元/t；越南主流木薯淀粉含税报价为3550-3750元/t，下跌约30元/t；边贸木薯淀粉报价为3400-3680元/t，下跌约50元/t；国产库存中高端木薯淀粉报价维持在4150-4300元/t。（见图3）

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.7305泰铢，1美元=6.5801人民币）

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国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2021年4月04日

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