【本周导读】

      1. 美国生物学家联合东非科学家成立“木薯病毒行动计划”，利用基因组学和超级计算技术来帮助非洲撒哈拉以南地区的小农户控制飞虱及其所携带的病毒；

      2. 世界银行集团成员国际金融公司（IFC）计划在巴布亚新几内亚投资生产木薯淀粉，并与喜力啤酒的子公司合作以替代饮料生产中的进口原料；

      3. 本周广西地区木薯淀粉厂的鲜薯收购价小幅上涨至580-680元/t，泰国木薯淀粉厂鲜薯收购价约为488-592元/t，越南北部淀粉含量30%左右的鲜薯收购价约为710-740元/t；

      4. 本周国内外木薯干片和木薯淀粉市场价格总体稳定。

      一、国外木薯产业经济信息

      （一）国外生物学家创立“木薯病毒行动计划”

      12月13日，美国WIRED（《连线》杂志）发布一则消息称，美国生物学家利用袖珍设备收集木薯DNA，以对抗威胁木薯这一重要主食作物的病原体。报道称，木薯植物是世界上最重要的食物来源之一。在非洲，木薯是5亿人口的主食，并为农民提供了稳定的收入，但木薯容易受到常见有害生物“粉虱”传播的病毒侵害。美国生物学家劳拉·博伊金（Laura Boykin）和东非科学家一起创立了“木薯病毒行动计划”，她和其他科学家使用一种被称为MinION的袖珍设备对木薯品种的DNA进行测序，并帮助农民选择对当地病原体具有抗性的植物。据悉，该项目是利用基因组学和超级计算技术来帮助非洲撒哈拉以南地区的小农户控制飞虱及其所携带的病毒。目前，该项目已建成“木薯病毒行动项目网站”，并且正在寻求非洲有关政府部门的投资。

      （二）世界银行集团成员投资巴布新几内亚木薯项目

      根据新西兰媒体SCOOP12月初的报道称，世界银行集团成员国际金融公司（IFC）计划在巴布亚新几内亚开发一个新的商业化农业市场，用于利用木薯生产淀粉。IFC私营部门合作伙伴的工作被授予巴布亚新几内亚首届创新PNG 2019大奖的大型组织类别的获奖者。评审官指出“这个富有想象力和复杂的计划是该国第一个木薯项目，并有可能鼓励其他国家用当地种植的产品代替进口产品，从而产生积极的经济影响”。报道称，国际金融公司于2018年8月与SP Brewery签署了一项创新项目的合作协议，该淀粉最初将用于替代饮料生产中的进口原料。该项目旨在创建一个新的产业并增加农民的收入。喜力啤酒的子公司SP Brewery用了4年的时间测试在巴布亚新几内亚生产淀粉的方法，经过广泛的测试，最终定位在少数几种木薯品种，作为生产淀粉的最佳品种。

      二、鲜木薯、木薯干片市场行情分析

      国内外鲜薯收购价格有所上涨。随着国内木薯加工厂开机数量的增加，国内鲜薯尤其是广西地区的鲜薯供应逐渐偏紧，再加上干旱的影响，使本周广西地区的鲜薯收购价上涨25-30元/t，工厂收购价区间在580-680元/t。从泰国的情况来看，根据泰国农业与合作社部的数据显示，本周泰国国内鲜薯平均收购价从上周的1.93泰铢/kg上涨至本周的1.97泰铢/Kg，该部监测的几家淀粉厂的鲜薯收购价区间保持在2.10-2.55泰铢/Kg，（见表1，约合人民币488-592元/t）；本周越南中部和北部地区的鲜薯收购价区间（淀粉含量30%）为2350-2450越盾/Kg（约合人民币710-740元/t），南部地区则为2630-2730越盾/Kg（约合人民币795-825元/t）。

      木薯干片市场价格稳定。本周国内外木薯干片价格与上周基本持平。其中，泰国木薯干片价格报价FOB（曼谷）215-220美元/t（约合人民币1512-1547元/t）；越南木薯干片的报价稳定在CNF230-235美元/t（约合人民币1617-1652元/t）；国内木薯干片报价为1780-1800元/t（见图1）。根据生意社网站的数据显示，截止12月13日，吉林玉米普级酒精含税价为4900-5000元/t，苏北普级酒精含税价为5600元/t，苏南普级木薯酒精含税价为5530-5550元/t，山东地区普级木薯酒精含税价为5550-5600元/t。

      三、木薯淀粉市场行情分析

      木薯淀粉市场价格企稳。随着鲜薯供应的增加及劳动力用工的增加，本周泰国木薯淀粉厂开工率提升至80%左右。受中国市场需求不振的影响，泰国和越南木薯淀粉库存持续增加。但木薯淀粉价格低位运行使泰国和越南厂商报价总体稳定。其中，泰国中高端木薯淀粉报价FOB（曼谷）405-415美元/t，越南主流木薯淀粉报价CNF395-405美元/ t，与上周持平。从国内各类木薯淀粉报价情况来看，泰国木薯淀粉含税报价3400-3700元/t；越南木薯淀粉含税报价3300-3450元/t；边贸市场通关有所不畅，使广西边贸木薯淀粉报价约上涨15元/t，至3025-3350元/t；目前，国内木薯淀粉厂开机数量已提升至90%左右，外盘木薯淀粉价格趋稳、年末国内淀粉产品需求增加等因素使国产木薯淀粉价格止跌，主流报价区间为3300-3700元/t。

（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.3059泰铢，1美元=7.0320人民币）

PDF下载：【产业经济信息周报】2019.12.9-12.15（总第65期）

国家木薯产业技术体系产业经济研究室

2019年12月15日

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