一、泰国和越南鲜薯收购价格呈下跌态势

    进入11月底，中国国内各大木薯主产区的木薯相继进入采收季节，收获量不断增加，木薯含粉率提升。根据淀粉世界网的数据显示，2018年11月各地鲜薯收购价格同比上涨10%以上，价格区间为600-780元/t，其中广西崇左地区的鲜薯收购价格较高，为680-780元/t。本周泰国国内的鲜薯收购价格下降，平均收购价格从2.42泰铢/Kg上涨到2.35泰铢/Kg，降幅为2.89%。根据淀粉含量的高低，各地淀粉厂的收购价格为2.55-2.95泰铢/Kg（约合人名币0.539-0.623元/Kg）；截至11月27日，泰国开机工厂为74家，开工率有所下降，鲜薯平均含粉率为25%。越南木薯收购价格也呈下跌态势，平均价格从3050-3150越南盾/Kg下降到2700-2900越南盾/Kg，下降幅度约为10%，淀粉厂开工率提升至81%。总体来看，受木薯淀粉价格下降的影响，泰国和越南国内的鲜薯收购价格下跌；中国国内木薯收获量和淀粉厂开机率较低，鲜薯收购价格相对较为稳定。

    二、木薯干片市场价格继续下跌

    在鲜薯收购价格下降和中国市场需求转淡的情况下，本周木薯干片市场价格大幅下降。其中泰国木薯干片FOB（曼谷）价格从215-220美元/t，下降到210-215美元/t，比上周下降5美元/t。越南木薯干片价格下降幅度较大，从250-255美元/t降至240-245美元/t，下降10美元/t，中国国内木薯干片价格从1810-1830元/t下降到1780-1800元/t，下降30元/t（见图1）。

    三、国际木薯淀粉价格持续下跌

    本周泰国木薯淀粉价格持续下跌，越南木薯淀粉价格相对稳定。其中泰国国内木薯淀粉价格为14.2泰铢/Kg，淀粉出口价格FOB（曼谷）为455美元/t，与月初的15.30泰铢/Kg和505美元/t的价格相比，分别下降7.19%和10.99%。本周，越南国内木薯淀粉生产量持续增加，但受边贸不畅通及运输成本增加等因素的影响，越南木薯淀粉价格相对稳定，普通级别木薯淀粉（胡志明港）的FOB报价为455-465美元/t，优质品的报价为465-475美元/t，CNF报价则为450-460美元/t，与上周价格持平（见图2）。

    四、中国国内各类木薯淀粉报价仍处于动荡调整期

    虽然木薯淀粉外盘价格尤其是泰国木薯淀粉价格持续下跌，但是通关量相对减少，使国内木薯淀粉供求相对协调，各类木薯淀粉的报价相对稳定。从国产木薯淀粉的价格行情来看，广西优质木薯淀粉的报价在4100元/t左右，泰国木薯淀粉含税价在3900-4000元/t的区间，越南木薯淀粉含税价在3850-3950元/t的区间，与上周相比，价格下调约50元/t；受边贸管理新政策即将出台及运输成本增加的影响，目前，边贸木薯淀粉价格维持在3550-3750元/t(见图3)。

产业经济研究室

2018年12月3日

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