2018年8月13日至18日，华南木薯史调研组在广东历史学会副会长兼广东农史研究会会长倪根金教授的远程指导和吴理清博士的带领下，赴广西南宁、梧州等地开展木薯史料调研。

    8月14日，调研组先后走访了广西壮族自治区区方志馆、档案馆和图书馆，通过翻阅、查找广西地区木薯种植历史、文化及产业发展现状资料，调研组对民国以来广西木薯种植的概况有了初步的认识。

    在民国时期，由于抗战和天灾导致粮食匮乏，广西政府为了应对饥荒，于是下令广种木薯，广西木薯种植得以推广；中华人民共和国建立后，广西木薯种植一直得到政府重视，并不断推广；上世纪70年代，为了响应毛主席“备战、备荒、为人民”的伟大战略，广西政府又下令扩大木薯种植面积增加产量以推动木薯淀粉加工业的发展，广西木薯产业得以进一步发展。于是，广西逐渐成为了全国第一大木薯生产自治区。

图1 调研组在广西方志馆查阅木薯资料

   “以武而鸣于天下”的武鸣区是南宁市下辖一个行政区，木薯是其主要经济作物，也是其一大资源优势。目前，武鸣区已经初步形成木薯良种繁育与种植、淀粉加工及设备制造、变性淀粉及酒精生产、产品开发、市场营销等比较完整的木薯产业体系，是广西木薯淀粉生产大区。

     8月15日上午，调研组先后走访了武鸣区木薯产业发展办公室、档案局、农业局等单位，查阅和收集当地木薯种植历史及现今产业发展现状资料。

图2 调研组在武鸣区档案馆查阅资料

    下午，调研组在武鸣区两江镇农业和农机化技术推广站黄敏才站长的带领下，前往两江镇做田野调查。经黄站长介绍，调研组了解了当地木薯品种、产品特色、种植技术、发展现状与前景、以及近年来产量下降原因。

图3 调研组在两江镇木薯产地试验点

    随后，调研组来到武鸣区农业推广中心，与中心唐益萍副主任和科技推广股尹成和股长进行了交谈。唐副主任和尹股长向调研组详细介绍了武鸣区的木薯产业发展现状，种植品种，以及发展前景。

图4 调研组与武鸣区农业推广中心人员交谈

    调研组在结束了广西区档案馆、图书馆、方志馆三馆的资料查阅工作以及木薯大县武鸣区实地考察之后，便赶赴调研的下一站——梧州市。

    梧州是广西木薯的重要产地，其种植木薯历史可以追溯到清末，史载“近日种者颇多，苍梧出产，岁三万余金”，当地竹枝词也有“木薯籼子杂稀糊，家饭平常只此俱”的描写。梧州也是中国木薯第一书《种木番薯法》的撰者——晚清进士梁廷栋的故里。在这里，调研组希望了解到梁廷栋生平、家族史和功绩，以及清末民初梧州木薯的发展情况。

    8月16日，调研组先后走访了梧州市方志办和档案馆，查阅到了《梧州市志》经济卷、综合卷、文化卷和《梧州年鉴》等众多资料中木薯的相关记载。在查阅资料的过程中，调研组无意发现《儒商梁万峰》一文，知道了其作者梁次山与梁家关系密切。经过一番波折，调研组找到了梁次山先生，并与他进行了交谈。最后，双方互留了联系方式，为今后进一步挖掘梁廷栋先生的相关信息提供了渠道和可能。

图5 调研组与梁次山先生交谈

    通过此次调研，调研组深入了解了广西地区木薯种植历史文化及产业发展现状，并获取了大量资料，为推进华南木薯历史研究打下了坚实的基础。