2026年7月7日至9日，体系张振文首席带领广州综合试验站、产业经济岗等专家组赴广东惠州、佛山、广州、江门、云浮等地开展专题调研，旨在深入了解广东木薯产业发展现状，摸清企业核心诉求与产业瓶颈。

  专家组在粤西和珠三角地区走访了多家农业科技企业，实地感受到该区域木薯产业蓬勃发展的良好势头。企业注重全产业链布局，在健康种苗保供、标准化种植、精深加工及副产物综合利用等环节持续发力，并与专家组展开深入交流，达成初步合作意向。加工端表现尤为突出，木薯精深加工产品品类达50余种，日产量峰值达30吨。部分企业作为瑞幸、茶百道、蜜雪冰城等新式茶饮头部品牌的珍珠粉圆供应商，年产能可满足3万吨市场需求，展现出强大的加工能力与市场适配潜力。

  在区域布局与模式创新方面，食用木薯错峰种植模式在广州试验站江门基地试验成功，品质与产量均达预期，为今后规模化发展与错季供应提供了可行技术路径。粤西部分地区推行的“示范种植＋发放种茎＋保底回收”模式，已带动数千户散户参与，联农带农成效突出。

  此次调研系统梳理了广东木薯全产业链的发展成效与现实瓶颈，覆盖种茎繁育、规模化种植、初加工、精深加工、科研支撑及终端市场等多个环节，明晰了产业在品种选育、加工升级、机械化水平、市场渠道拓展和政策配套等方面的关键需求。调研团队将结合各受访主体的实际诉求与行业发展趋势，形成专业调研报告，为国家特色热带作物产业技术体系和地方产业决策提供参考，助力广东木薯产业突破瓶颈、提质增效，推动特色产业与乡村振兴深度融合。

图文来源：产业经济岗位团队 蔡键